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Résultats de recettes pourfaibles en phosphore

Recettes

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Kebabs de porc et poires grillés au miel

Cette année, profitez de la saison du barbecue pour essayer cette version innovante du kebab traditionnel!

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Cre-thon

Voici une délicieuse collation riche en protéines qui prend moins de 10 minutes pour se préparer.

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Baba Ghanouj

J’ai pensé à cette recette lors de ma pause du midi, alors qu’une collègue m’expliquait combien le baba ghanouj était une collation délicieuse et simple à préparer. En prime, les aubergines ont une faible teneur en potassium!

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Pâtes au poulet méditerranéen en casserole

Ce repas complet en casserole est incroyablement facile à préparer et super savoureux. L’assemblage de la recette donne une quantité modérée de pâtes par personne avec du poulet maigre et une bonne portion de légumes, ce qui est une bonne chose, car beaucoup de gens ont tendance à manger de grandes portions plutôt que des portions raisonnables de pâtes très riches en glucides.

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Croustillant aux Bleuets et aux Pommes

Les croustillants sont une excellente façon de célébrer l'été. Apportez ce plat à un pique-nique ou un barbecue et vous serez sûr de faire de nouveaux amis.

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Salade de poulet grillé

Avant d’être placé sur la grille du barbecue, ce poulet doit mariner dans une sauce à style asiatique au gingembre et à l’ail. Le poulet peut être utilisé quand il est encore chaud ou grillé à l’avance et servi froid. Pour de meilleurs résultats, laisser mariner le poulet jusqu’au lendemain.

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Poulet à la perse

voici une recette que j’ai trouvée dans un livret accompagnant notre nouveau barbecue l’an dernier. Comme il s’agissait d’une recette sans sel, j’ai tout de suite voulu l’essayer. Ce plat a remporté un succès du tonnerre auprès de ma famille. J’espère que vous l’aimerez, vous aussi!

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Poulet à la sauce aux champignons

Cette recette m’a été donnée par une patiente il y a bien des années. Parfois je remplace la moitié du bouillon par du vin blanc sec.

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Trempette aux poivrons rouges rôtis

Essayez plutôt cette trempette à faible teneur en sodium :

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