La gestion de votre consommation de potassium est une partie importante d’une alimentation saine pour les reins. Lisez nos billets de blogue et nos fiches de renseignements sur la gestion du potassium et accédez à des conseils pour prendre des décisions éclairées en matière de nutrition. De plus, explorez une variété de recettes saines pour les reins conçues pour vous aider à savourer de délicieux repas tout en maintenant des niveaux optimaux de potassium.
Fiche de renseignements:
Potassium et maladie rénale chronique (PDF)
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Recettes sélectionnées
Baba Ghanouj
J’ai pensé à cette recette lors de ma pause du midi, alors qu’une collègue m’expliquait combien le baba ghanouj était une collation délicieuse et simple à préparer. En prime, les aubergines ont une faible teneur en potassium!
Vinaigrette à l’échalotte
Cette vinaigrette est délicieuse avec de la roquette garnie de tranches de poire croquantes !
Croustillant aux Bleuets et aux Pommes
Célébrez l’été en vous mettant du croustillant sous la dent. Apportez ce plat à un pique-nique ou un barbecue et vous serez sûr de vous faire de nouveaux amis!
