La gestion de votre consommation de potassium est une partie importante d’une alimentation saine pour les reins. Lisez nos billets de blogue et nos fiches de renseignements sur la gestion du potassium et accédez à des conseils pour prendre des décisions éclairées en matière de nutrition. De plus, explorez une variété de recettes saines pour les reins conçues pour vous aider à savourer de délicieux repas tout en maintenant des niveaux optimaux de potassium.
Fiche de renseignements:
Potassium et maladie rénale chronique (PDF)
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Recettes sélectionnées
Sauté de légumes et de tofu
Une recette santé pour une sauté végétarien.
Chili au poulet
La plupart des recettes de chili, en plus d’être remplies de sel, contiennent souvent des haricots avec une forte teneur en potassium. Vous pouvez maintenant vous délecter de ce chili qui ne requiert pas de sel additionel – et il ne demande qu’une trentaine de minutes de préparation!
Sauté de courgette et de maïs
Cette recette est une excellente garniture pour les sandwiches, les wraps, les quesadillas ou même les tacos.
