Préparation

1. Rincer le riz à l’eau froide jusqu’à obtenir une eau claire. Réserver.
2. Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen et y faire rissoler les oignons environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
3. Ajoutez le riz, 2 ½ tasses de bouillon de poulet ou d’eau et amener à ébullition.
4. Couvrir et cuire à feu à doux environ 15 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre. Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 10 minutes.
5. Incorporer les herbes et assaisonner avec du poivre.