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Cre-thon

Modifié à partir de Ricardocuisine,La photo est une représentation de la recette.

Cre-thon

Voici une délicieuse collation riche en protéines qui prends moins de 10 minutes à préparer.

Ingrédients

1 boîte de thon de 170g, sans sel ajouté, égoutté
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise légère
5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon

Pour réduire les calories, choisissez du thon dans l’eau plutôt que dans l’huile.

Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette. Poivrer. Servir avec des craquelins ou sur du pain grillé.

Valeurs nutritives

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

Nombre de portions: 4

Portion: 1/4 tasse

Échanges diabétiques et rénaux

2 protéines

Qu'est-ce qu’un échange?
  • 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
  • 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
  • 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
  • 1 choix de lait = ½ tasse

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