Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’eau ou de bouillon jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter le bouillon et le lait et porter à ébullition.
Ajouter la farine d’avoine, le basilic, l’origan et un peu de Mrs Dash.
Ajouter les courgettes et les carottes.
Réduire le feu et faire cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Remuer souvent pour que la soupe ne brûle pas.
Ajouter un peu de Bragg’s Aminos.
La soupe est prête.