Cuisine et santé rénale

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Recipe printed from: https://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/recettes/gruau-refrigere-facon-tarte-aux-pommes/

Bol de gruau de nuit aux pommes garni de tranches de pomme, de cannelle et de menthe fraîche.

Gruau réfrigéré façon tarte aux pommes 

Type de régime | Type de repas

Par Emily Campbell, Dt. P., ÉAD, M. Sc. Alimentation

 

Gruau réfrigéré façon tarte aux pommes 

Simplifiez vos matins avec cette délicieuse recette préparée à l’avance, prête à savourer quand vous en avez besoin.

Ingrédients

½ tasse
flocons d’avoine à grains entiers
1 c. à soupe
graines de chia
¼ tasse
yogourt grec
⅔ tasse
boisson d’amande nature non sucrée
2 c. à soupe
compote de pommes non sucrée
½ c. à thé
canelle
1 c. à soupe
noix de Grenoble hachées

Préparation

Conseils en matière de sécurité alimentaire :  

  • Lavez-vous les mains au savon et à l’eau chaude pendant au moins 20 secondes. 
  • Nettoyez les plans de travail et les instruments utilisés pour la préparation des aliments.  

Préparation :

  • Dans un pot Mason (ou tout autre contenant muni d’un couvercle), déposez les flocons d’avoine, les graines de chia, le yoghourt et la boisson d’amandes. Remuez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.  
  • Fermez le pot et réfrigérez toute la nuit, ou jusqu’à 4 jours.  
  • Le matin, versez dans un bol, ajoutez la compote, la cannelle et les noix de Grenoble. Mélangez et savourez! 

Valeurs nutritives

La documentation contenue dans ce site ne saurait être considérée comme des conseils médicaux ; elle est donnée purement à titre d’information. Aucune personne associée avec La Fondation canadienne du rein ne répondra à des questions médicales par courrier électronique. Veuillez consulter un professionnel de la santé pour des recommandations précises en matière de traitements.