Smoothie pina colada épicé

Joan Brookhyser Hogan, RD, crédit photo fotek/depositphotos.com

Smoothie pina colada épicé

Servir pour une collation rafraîchissante ou pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

– 1 tasse d’ananas , frais ou en conserve
– 1 tasse de tofu, mi-ferme
– ½ tasse de jus d’ananas , non sucré
– 1 c. à t. de Splenda ou sucre
– 1 c. à t. de flocons de poivron rouge

Préparation

Réduire tous les ingrédients en purée dans un mélangeur.

Analyse des nutriments

Énergie: 189 KCal

Protéines: 13.4 g

Glucides: 32 g

Fibre: 3 g

Total des lipides: 5 g

Sodium: 5 mg

Phosphore: 121 mg

Potassium: 349 mg

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

Nombre de portions: 2

Portion: la moitié de la recette

Échanges diabétiques et rénaux

1 protéine, 1 fruit, 1 amidon

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