Informations et outils pour vous aider à gérer votre régime alimentaire rénal
Une recette originale, soumise par un usager de la Cuisine et santé rénale, Mary Wright.
Une soupe crémeuse. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.
Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’eau ou de bouillon jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter le bouillon et le lait et porter à ébullition.
Ajouter la farine d’avoine, le basilic, l’origan et un peu de Mrs Dash.
Ajouter les courgettes et les carottes.
Réduire le feu et faire cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Remuer souvent pour que la soupe ne brûle pas.
Ajouter un peu de Bragg’s Aminos.
La soupe est prête.
La documentation contenue dans ce site ne saurait être considérée comme des conseils médicaux ; elle est donnée purement à titre d’information. Aucune personne associée avec La Fondation canadienne du rein ne répondra à des questions médicales par courrier électronique. Veuillez consulter un professionnel de la santé pour des recommandations précises en matière de traitements.