Cuisine et santé rénale

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Recipe printed from: https://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/recettes/limonade-fraiche-a-la-menthe/

Limonade fraiche à la menthe

Type de régime | | Type de repas

Cuisiner sainement pour les reins — Association des diététistes en néphrologie

Limonade fraiche à la menthe

Ingrédients

  • Citrons de grosseur moyenne  3
  • Sucre blanc ½ tasse (125 ml)
  • Feuilles de menthe fraîche 6
  • Eau chaude ½ tasse (125 ml)
  • Eau froide 3 tasses (750 ml)

Préparation

  1. Dans un grand pichet, mélangez l’eau chaude et le sucre pour bien le diluer
  2. Ajoutez les feuilles de menthe (infusez brièvement) puis le jus de 2 citrons
  3. Coupez le 3e citron en tranches; versez dans le pichet
  4. Ajoutez de l’eau froide. Mélangez
  5. Réfrigérez avant de servir

Remarque : On peut remplacer le sucre par un édulcorant

Conseil : Réfrigérez une nuit pour rehausser les saveurs

Idée de présentation : Ajoutez une feuille de menthe au moment de servir

Valeurs nutritives

  • Énergie: 470 KCal
  • Glucides: 120 g
  • Fibre: 5 g
  • Sodium: 40 mg
  • Phosphore: 40 mg
  • Potassium: 360 mg

La documentation contenue dans ce site ne saurait être considérée comme des conseils médicaux ; elle est donnée purement à titre d’information. Aucune personne associée avec La Fondation canadienne du rein ne répondra à des questions médicales par courrier électronique. Veuillez consulter un professionnel de la santé pour des recommandations précises en matière de traitements.