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Lime and Mint

Soda au citron vert et à la menthe

Type de régime | Type de repas

Emily Campbell, Dt.P., éducatrice agréée en diabète, M. Sc. (alimentation)

Soda au citron vert et à la menthe

Ingrédients

4 c. à soupe de feuilles de menthe

1 citron vert coupé en quartiers.

2 c. à soupe de cordial (concentré) de lime (citron vert)

1 tasse d’eau gazeuse

4 glaçons

Préparation

Déposez la menthe et le citron vert dans un bol ou un mortier. À l’aide d’un pilon ou d’une cuillère, écrasez soigneusement les quartiers de limes jusqu’à ce que le jus s’écoule. Répartissez la menthe et le citron vert dans deux tasses. Ajoutez le cordial et les glaçons au mélange dans chaque tasse et versez l’eau gazeuse.

Valeurs nutritives

  • Énergie: 31.3 KCal
  • Protéines: 0.6 g
  • Glucides: 8.7 g
  • Total des lipides: 0.2 g
  • Sodium: 6.9 mg
  • Phosphore: 13.6 mg
  • Potassium: 95.7 mg

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

Nombre de portions: 2

Portion: la moitié de la recette

Qu'est-ce qu’un échange?
  • 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
  • 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
  • 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
  • 1 choix de lait = ½ tasse