Cuisine et santé rénale

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Recipe printed from: https://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/recettes/gateau-au-citron-et-a-lhuile-dolive-avec-compote-de-fraises-et-de-rhubarbe/

A round lemon olive oil cake topped with a glossy strawberry-rhubarb compote, garnished with whole strawberries and yellow zest, displayed on a white plate over a wooden table.

Gâteau au citron et à l’huile d’olive avec compote de fraises et de rhubarbe

Type de régime | Type de repas

Recette par cheffe Leslie Cairns et diététiste June Martin

Gâteau au citron et à l’huile d’olive avec compote de fraises et de rhubarbe

This zesty and moist lemon olive oil cake is simple to prepare and bursting with flavour.

Préparation

Préparation: 10 minutes 

Cuisson: 40 minutes 

Nombre de portions : 12 morceaux

Taille des portions: 1 morceau

Conseils en matière de sécurité alimentaire :  

  • Lavez-vous les mains au savon et à l’eau chaude pendant au moins 20 secondes.
  • Nettoyez les plans de travail et les instruments utilisés pour la préparation des aliments.
  • Rincez délicatement tous les produits à l’eau froide.
  • Utilisez des instruments distincts pour la manipulation des aliments crus et des aliments cuits.
  • Ne mangez pas de pâte crue. Elle peut contenir des bactéries susceptibles de vous rendre malade. 

Préparation:

Valeurs nutritives

La documentation contenue dans ce site ne saurait être considérée comme des conseils médicaux ; elle est donnée purement à titre d’information. Aucune personne associée avec La Fondation canadienne du rein ne répondra à des questions médicales par courrier électronique. Veuillez consulter un professionnel de la santé pour des recommandations précises en matière de traitements.