{"id":8423,"date":"2015-04-21T16:23:55","date_gmt":"2015-04-21T20:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=8423"},"modified":"2015-04-21T16:23:55","modified_gmt":"2015-04-21T20:23:55","slug":"mes-souhaits-de-joyeuses-fetes-sous-le-signe-de-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/mes-souhaits-de-joyeuses-fetes-sous-le-signe-de-la-sante\/","title":{"rendered":"Mes souhaits de Joyeuses F\u00eates sous le signe de la sant\u00e9!"},"content":{"rendered":"<p>Plus les F\u00eates approchent (et plus ma liste de choses \u00e0 faire semble s\u2019allonger), plus je pense \u00e0 la bouffe! Que cuisiner, quand cuisiner, en quelles quantit\u00e9s et, bien s\u00fbr, comment contenter tout le monde? Et moi, je n\u2019ai m\u00eame pas de probl\u00e8mes r\u00e9naux, ni de r\u00e9gime particulier \u00e0 suivre! Pour me faciliter la t\u00e2che, je me fais des listes et j\u2019essaie de pr\u00e9parer une partie de la nourriture d\u2019avance. \u00c7a ne tourne pas toujours aussi rondement que je le voudrais, mais je suis toujours heureuse quand je peux sortir un repas tout fait du cong\u00e9lateur ou avoir tous les ingr\u00e9dients \u00e0 port\u00e9e de la main!<\/p>\n<p>Les F\u00eates peuvent \u00eatre probl\u00e9matiques si, en raison d\u2019un probl\u00e8me r\u00e9nal, vous devez faire attention \u00e0 ce que vous mangez, surtout quand vous \u00eates invit\u00e9 chez quelqu\u2019un et que vous n\u2019\u00eates pas certain de ce qui entre dans la composition des plats qui sont servis.Voici quelques strat\u00e9gies pour vous faciliter un peu la vie durant la p\u00e9riode des F\u00eates :<\/p>\n<ul>\n<li>Faites une liste des repas que vous pr\u00e9parerez et des ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin. Cet aide-m\u00e9moire vous permettra d\u2019\u00e9conomiser et de gagner du temps.<\/li>\n<li>Offrez d\u2019apporter un plat qui est bon pour vous et vos reins.<\/li>\n<li>Renseignez-vous sur ce qui sera servi; s\u2019il y a quelque chose dont vous n\u2019\u00eates pas s\u00fbr, demandez conseil \u00e0 votre di\u00e9t\u00e9tiste.<\/li>\n<li>Organisez un souper-partage et demandez \u00e0 chaque convive d\u2019apporter assez de copies de la recette de son plat. Chacun pourra ainsi retourner \u00e0 la maison avec de nouvelles recettes (qui lui rappelleront le bon moment pass\u00e9 ensemble) et vous pourrez v\u00e9rifier toutes les recettes pour savoir exactement ce que vous mangez!<\/li>\n<li>Prenez de petites portions et \u00e9vitez d\u2019en prendre deux fois. Mangez lentement et participez \u00e0 la conversation!<\/li>\n<li>Ne vous sentez pas oblig\u00e9, par exc\u00e8s de politesse, de finir votre assiette ou de go\u00fbter \u00e0 tout, surtout si la nourriture ne convient pas trop \u00e0 vos reins.<\/li>\n<li>\u00c9vitez les \u00ab extras \u00bb : sauces, cornichons, olives, fromage, noix, etc. Tous ces extras peuvent contenir du sel, du phosphore ou du potassium.<\/li>\n<li>\u00c9vitez de sauter des repas; si vous \u00eates affam\u00e9, vous risquez bien plus de manger trop!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les condiments et les sauces sont souvent des sources de potassium et de sodium. Vous trouverez sur le site \u00ab Osez les saveurs \u00bb une <a href=\"https:\/\/www.myspiceitup.ca\/fr\/recipes\/recipe39.pdf\" target=\"_new\">recette fantastique de chutney aux pommes et aux oignons<\/a>. Vous pouvez le pr\u00e9parer d\u2019avance et le servir avec votre dinde; il est \u00e9galement d\u00e9licieux dans des sandwichs. Et \u00e7a sentira tellement bon dans la maison!<\/p>\n<p><strong>Chutney aux pommes et aux oignons : <a href=\"https:\/\/www.myspiceitup.ca\/fr\/recipes\/recipe39.pdf\" target=\"_new\">www.myspiceitup.ca\/fr\/recipes\/recipe39.pdf<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Joyeuses F\u00eates et bonne ann\u00e9e 2015!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plus les F\u00eates approchent (et plus ma liste de choses \u00e0 faire semble s\u2019allonger), plus je pense \u00e0 la bouffe! 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