Les vitamines, les min\u00e9raux et les suppl\u00e9ments \u00e0 base de plantes repr\u00e9sentent de gros enjeux commerciaux au Canada. Bien des gens prennent des suppl\u00e9ments vitaminiques un peu comme s\u2019il s\u2019agissait d\u2019une \u00ab police d\u2019assurance \u00bb \u2013 juste au cas o\u00f9 leur alimentation ne serait pas tout \u00e0 fait aussi ad\u00e9quate qu\u2019elle ne devrait l\u2019\u00eatre ou parfois parce qu\u2019ils croient que cela peut leur faire un peu de bien et certainement pas de tort. D\u2019autres utilisent des plantes m\u00e9dicinales et des suppl\u00e9ments pour gu\u00e9rir ou pr\u00e9venir une maladie. Or, il existe peu de donn\u00e9es scientifiques \u00e0 l\u2019appui de l\u2019usage r\u00e9gulier de suppl\u00e9ments et voici qu\u2019une \u00e9tude r\u00e9cente men\u00e9e \u00e0 l\u2019University of Guelph r\u00e9v\u00e8le des donn\u00e9es assez troublantes \u00e0 leur sujet.<\/p>\n
Des chercheurs ont \u00e9tudi\u00e9 44 produits diff\u00e9rents \u00e0 base de plantes et utilis\u00e9 les codes-barres g\u00e9n\u00e9tiques pour authentifier ces produits. Qu\u2019ont-ils d\u00e9couvert? Plus de la moiti\u00e9 des produits contenaient des codes-barres g\u00e9n\u00e9tiques de plantes non indiqu\u00e9es sur les \u00e9tiquettes. De nombreux produits renfermaient des contaminants ou des composants de substitution. Les auteurs ont trouv\u00e9 que certains de ces contaminants pouvaient \u00eatre nocifs ou dangereux pour les consommateurs. Et dans 30 des 44 produits, le principal ingr\u00e9dient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale avait \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par quelque chose d\u2019autre. Voir l\u2019article au https:\/\/www.biomedcentral.com\/1741-7015\/11\/222<\/a> (en anglais).<\/p>\n Les personnes aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale ont d\u2019autant plus raison de faire attention aux suppl\u00e9ments \u00e0 base de plantes. Il y a tr\u00e8s peu d\u2019\u00e9tudes sur l\u2019effet de ces produits sur les patients atteints d\u2019IRC. Ce qui peut \u00eatre sans danger pour une personne ayant des reins en parfaite sant\u00e9 pourrait entra\u00eener une accumulation de r\u00e9sidus chez un patient souffrant d\u2019IRC et on sait aussi que certaines plantes m\u00e9dicinales peuvent \u00eatre toxiques pour les reins. Malheureusement, les produits \u00e0 base de plantes ne font pas l\u2019objet d\u2019une r\u00e9glementation; c\u2019est donc dire (comme l\u2019indique l\u2019\u00e9tude susmentionn\u00e9e) que leur innocuit\u00e9, leur puret\u00e9 et leur efficacit\u00e9 sont tr\u00e8s contestables. Ce qui est surtout inqui\u00e9tant au sujet des suppl\u00e9ments, c\u2019est qu\u2019ils peuvent interagir avec certains m\u00e9dicaments d\u2019ordonnance. Cela est particuli\u00e8rement dangereux pour les greff\u00e9s. M\u00eame si vous prenez un produit \u00e0 base de plantes dont l\u2019innocuit\u00e9 est reconnue pour les personnes aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale, vous n\u2019avez aucune fa\u00e7on de v\u00e9rifier si ce produit-l\u00e0 contient vraiment ce qu\u2019il est cens\u00e9 contenir!<\/p>\n Cela dit, je recommande g\u00e9n\u00e9ralement aux personnes souffrant d\u2019IRC d\u2019\u00e9viter les produits \u00e0 base de plantes. Si vous d\u00e9cidez d\u2019en prendre quand m\u00eame, parlez-en \u00e0 votre \u00e9quipe soignante \u2013 votre m\u00e9decin, votre di\u00e9t\u00e9tiste et votre pharmacien. Dans le cas des vitamines, lisez l\u2019\u00e9tiquette soigneusement! Les produits contiennent souvent du potassium et\/ou du phosphore, ce qui peut faire vraiment grimper vos taux.<\/p>\n