{"id":30190,"date":"2026-04-07T16:26:40","date_gmt":"2026-04-07T20:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=30190"},"modified":"2026-04-07T16:27:20","modified_gmt":"2026-04-07T20:27:20","slug":"planifier-les-repas-favorise-la-sante-des-reins-et-ameliore-la-qualite-de-vie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/planifier-les-repas-favorise-la-sante-des-reins-et-ameliore-la-qualite-de-vie\/","title":{"rendered":"Planifier les repas\u00a0favorise la\u00a0sant\u00e9 des reins et\u00a0am\u00e9liore la\u00a0qualit\u00e9 de vie\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Par Dani Renouf, di\u00e9t\u00e9tiste, M. Sc., \u00e9ducatrice agr\u00e9\u00e9e en diab\u00e8te <\/p>\n\n\n\n

Photo par Vitaly Gariev sur Unsplash<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 de vie est le plus important aspect de notre bien-\u00eatre. Lorsqu\u2019on se sent mieux, il est plus facile d\u2019affronter de nouveaux d\u00e9fis, d\u2019\u00eatre ouvert au changement et de favoriser les exp\u00e9riences qui font durer ce sentiment de bien-\u00eatre. La nourriture est une partie essentielle de ce processus \u2013 lorsqu\u2019on mange de la nourriture qui est savoureuse, facile \u00e0 pr\u00e9parer et nutritive, on a plus de chances de profiter de tous les bienfaits des nutriments et des avantages pour la sant\u00e9 qu\u2019ils procurent.   <\/p>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, il faut y mettre un peu d\u2019effort pour assurer que la planification des repas s\u2019harmonise avec notre routine quotidienne, nos pr\u00e9f\u00e9rences culturelles en mati\u00e8re d\u2019alimentation et notre situation sociale, surtout lorsqu\u2019on planifie les repas pour toute la famille, ou qu\u2019on \u00e9conomise pour les planifier pour une seule personne. Les conseils qui suivent peuvent vous aider \u00e0 planifier des repas avec plus de joie, de simplicit\u00e9 et d\u2019efficacit\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Ne consacrez pas plus de 30 minutes \u00e0 la pr\u00e9paration de vos repas. <\/strong>Le d\u00e9fi est donc <\/strong>de vous y mettre \u00e0 l\u2019avance de sorte que lorsque vient le temps du repas, il ne reste principalement qu\u2019\u00e0 r\u00e9chauffer, ou \u00e0 pr\u00e9parer un aliment principal \u00e0 partir de z\u00e9ro, tandis que les autres parties du repas sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00eates. Par exemple, faire cuire du riz brun \u00e0 l\u2019avance et congeler des portions de riz cuit. Vous n\u2019aurez qu\u2019\u00e0 d\u00e9congeler la quantit\u00e9 dont vous avez besoin pour le prochain repas, \u00e0 y ajouter des l\u00e9gumes congel\u00e9s et \u00e0 pr\u00e9parer la prot\u00e9ine qui fera partie du repas, comme du poisson ou du tofu. Vous pouvez transformer ces ingr\u00e9dients simples en un riz frit, ou en un bol-repas en 20 minutes. Pour vous inspirer, consultez la recette de saut\u00e9 de l\u00e9gumes et de tofu (que vous pouvez remplacer par du poulet, des haricots, des lentilles ou du saumon ou du thon en conserve)  https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/saute-de-legumes-et-de-tofu\/<\/a>. <\/li>\n\n\n\n
  2. Ayez toujours des l\u00e9gumes \u00e0 port\u00e9e de la main.<\/strong> Que vous pr\u00e9f\u00e9riez des l\u00e9gumes frais ou que les l\u00e9gumes congel\u00e9s soient plus faciles \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 conserver pour vous, vous devez en avoir pour chaque repas afin d\u2019assurer un apport ad\u00e9quat en fibres, en vitamines et autres nutriments importants pour votre sant\u00e9. Utiliser un l\u00e9gume de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons aide \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage de nourriture. Par exemple, l\u2019achat d\u2019une laitue peut faciliter l\u2019ajout de l\u00e9gumes dans vos repas, notamment en pr\u00e9parant des roul\u00e9s de laitue au tofu – https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/roules-de-laitue-au-tofu\/<\/a>, ou un simple burrito-d\u00e9jeuner https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/burrito-dejeuner\/<\/a>, en ajoutant de la laitue comme l\u00e9gume principal. Optez pour des l\u00e9gumes qui vous plaisent, puisque tous les types de l\u00e9gumes vous aideront \u00e0 satisfaire vos besoins nutritionnels. <\/li>\n\n\n\n
  3. Agr\u00e9mentez chaque dessert avec des fruits. <\/strong>Bien que nous recherchions un \u00e9quilibre et la mod\u00e9ration lorsque vient le temps de choisir un dessert, nous voulons aussi inclure des aliments agr\u00e9ables dans notre alimentation, parce qu\u2019ils sont tr\u00e8s importants pour notre qualit\u00e9 de vie. Pour ce faire, ajoutez vos fruits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 vos desserts, ou mieux encore, essayez des desserts aux fruits, comme ces muffins aux petits fruits d\u00e9bordants d\u2019\u00e9nergie – https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/muffins-aux-petits-fruits-debordants-denergie\/<\/a>, ou le croustillant aux bleuets et aux pommes – https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/croustillant-aux-bleuets-et-aux-pommes\/<\/a> . Ces deux recettes peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es en grandes quantit\u00e9s et \u00eatre congel\u00e9es en portions pour un acc\u00e8s rapide \u00e0 des collations ou pour le d\u00e9jeuner, si le repas du matin vous donne plus de difficult\u00e9s.   <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n


    Vous\u00a0avez probablement d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 que\u00a0la nourriture est bien plus que des nutriments, elle a aussi un c\u00f4t\u00e9 m\u00e9dicinal, joyeux et rassembleur.\u00a0Lorsque vous vous fixez un petit objectif de planifier une partie de votre repas, cela peut vous aider \u00e0\u00a0gagner en confiance, \u00e0 adopter des habitudes \u00e0 long terme et surtout, \u00e0 ressentir les am\u00e9liorations dans la vie au quotidien.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Un couple pr\u00e9pare de la nourriture dans une cuisine moderne, l\u2019un coupant des l\u00e9gumes tandis que l\u2019autre tient une assiette.<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":30191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[320],"tags":[],"class_list":["post-30190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}