Par Tamara Farhat, revu par Anna Richardson, MPH RD <\/p>\n\n\n\n
Le \u00ab\u202ftraitement conservateur\u202f\u00bb (\u00e9galement appel\u00e9 \u201csoins de soutien sans dialyse\u201d) est un choix non passif de traitement qui consiste \u00e0 prendre en charge la maladie r\u00e9nale sans envisager de greffe ou de dialyse. L’objectif de cette approche \u00ab\u00a0pr\u00e9servatrice\u00a0\u00bb en mati\u00e8re de maladie r\u00e9nale est de pr\u00e9server la fonction r\u00e9nale le plus longtemps possible gr\u00e2ce au r\u00e9gime alimentaire et \u00e0 la m\u00e9dication. En cas de n\u00e9phropathie, une bonne alimentation joue un r\u00f4le crucial dans la pr\u00e9servation de la fonction r\u00e9nale et dans le maintien d’une bonne sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale \u2013 mais c’est encore plus vrai pour les personnes qui suivent un traitement conservateur. Voici quelques principes nutritionnels cl\u00e9s \u00e0 garder \u00e0 l’esprit pour maintenir votre bien-\u00eatre le plus longtemps possible :<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9rer l\u2019apport en prot\u00e9ines<\/strong><\/p>\n\n\n\n La maitrise de l’apport prot\u00e9inique est l’une des pr\u00e9occupations majeures des personnes atteintes de MRC. Un r\u00e9gime faible en prot\u00e9ines contribue \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 r\u00e9nale. Dans l\u2019article L\u2019importance des prot\u00e9ines pour vos reins<\/a>, on explique comment les prot\u00e9ines affectent nos reins. On y traite aussi de l’importance de conna\u00eetre la quantit\u00e9 de prot\u00e9ines que l\u2019on devrait consommer. Il est recommand\u00e9 de consulter un.e nutritionniste agr\u00e9\u00e9.e pour d\u00e9terminer votre niveau appropri\u00e9 d’apport en prot\u00e9ines, car nous avons tous des besoins sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n Surveiller l\u2019apport en phosphore<\/strong><\/p>\n\n\n\n Quel que soit le stade de leur MRC, les personnes atteintes doivent g\u00e9rer avec prudence les quantit\u00e9s de phosphore et de potassium qu\u2019elles absorbent. Il est important de savoir quelle quantit\u00e9 de phosphore est absorb\u00e9e selon la source. Le billet de notre blogue Biodisponibilit\u00e9 du phosphore \u2013 Quelle quantit\u00e9 de phosphore absorbons-nous selon les aliments ?<\/a> vous aidera \u00e0 mieux comprendre la question du phosphore et de son absorption par l\u2019organisme.<\/p>\n\n\n\n Surveiller l\u2019apport en potassium<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dans la mesure o\u00f9 les reins g\u00e8rent le taux de potassium dans le sang, il est important de surveiller nos taux de potassium lorsque notre fonction r\u00e9nale est diminu\u00e9e. Des niveaux de potassium \u00e9lev\u00e9s dans le sang peuvent influer sur le rythme cardiaque. Votre \u00e9quipe soignante vous indiquera la quantit\u00e9 de potassium d’origine alimentaire qui VOUS convient. Pour conna\u00eetre les aliments les plus riches en potassium, consultez notre billet de blogue Comparaison des sources alimentaires de potassium<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Maitrise du sodium et des liquides<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dans le cadre du traitement conservateur d\u2019une maladie r\u00e9nale, une alimentation faible en sodium est n\u00e9cessaire pour contr\u00f4ler la pression art\u00e9rielle et r\u00e9duire la r\u00e9tention d’eau. Une \u00e9tude parue dans le Journal of the American College of Cardiology (2018) souligne l’impact de l’apport en sodium sur la sant\u00e9 cardiovasculaire des personnes atteintes de MRC1.<\/p>\n\n\n\n En s’abstenant de consommer des aliments riches en sodium comme les produits transform\u00e9s, les soupes en conserve et les l\u00e9gumes marin\u00e9s, il est possible de r\u00e9duire le sodium dans notre alimentation. Il est donc crucial de lire attentivement les \u00e9tiquettes nutritionnelles et de privil\u00e9gier les aliments contenant moins de 15 % de sodium par portion ou moins de 600 mg par repas. Pour en savoir plus\u2026 La strat\u00e9gie en mati\u00e8re de saine alimentation de Sant\u00e9 Canada : pourquoi la r\u00e9duction de l\u2019apport en sodium est importante<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Certains d’entre nous pourraient \u00e9galement devoir r\u00e9duire la quantit\u00e9 de liquides bue, en particulier s’ils urinent moins ou s’ils pr\u00e9sentent des \u0153d\u00e8mes. Une surcharge liquidienne peut entra\u00eener des probl\u00e8mes cardiaques et respiratoires.<\/p>\n\n\n\n Choisir des graisses saines pour le c\u0153ur<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le choix de mati\u00e8res grasses saines pour le c\u0153ur peut contribuer \u00e0 am\u00e9liorer les perspectives cardiovasculaires chez les personnes atteintes de MRC. Les acides gras om\u00e9ga-3 — pr\u00e9sents dans les poissons gras comme le saumon ou dans les graines de lin — ont des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires. Ils peuvent r\u00e9duire les risques de complications cardiovasculaires associ\u00e9es \u00e0 l’insuffisance r\u00e9nale2. Remplacer les graisses satur\u00e9es par des choix plus sains peut s’av\u00e9rer b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Apport calorique ad\u00e9quat<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le maintien d’un poids sant\u00e9 est essentiel pour votre sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. La d\u00e9nutrition peut provoquer une fonte des muscles et un \u00e9tat de faiblesse. Un apport calorique ad\u00e9quat, apr\u00e8s discussion avec un.e di\u00e9t\u00e9tiste, permet de disposer de suffisamment d’\u00e9nergie pour mener \u00e0 bien ses activit\u00e9s quotidiennes tout en pr\u00e9servant son \u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral. Si vous \u00eates aux prises avec un probl\u00e8me de perte de poids excessive, jetez un coup d’\u0153il \u00e0 ce billet de blogue : Comment augmenter les calories dans un r\u00e9gime alimentaire adapt\u00e9 \u00e0 une MRC?<\/a><\/p>\n\n\n\n Suivi r\u00e9gulier de la fonction r\u00e9nale et de la nutrition<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dernier point, il est primordial de suivre r\u00e9guli\u00e8rement sa fonction r\u00e9nale et son bilan nutritionnel. Une bonne collaboration entre la personne atteinte, son \u00e9quipe soignante et le\/la nutritionniste permet d’ajuster le r\u00e9gime alimentaire en fonction de l’\u00e9volution de la maladie r\u00e9nale. Gardez le contact avec vos soignants et communiquez-leur vos questions ou vos inqui\u00e9tudes.<\/p>\n\n\n\n Le traitement conservateur en mati\u00e8re de maladie r\u00e9nale met nettement l’accent sur la nutrition pour freiner la progression de la MRC et g\u00e9rer les complications qui peuvent survenir. Les \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s d’une telle approche sont les conseils nutritionnels fond\u00e9s sur des donn\u00e9es probantes \u2013 notamment, le contr\u00f4le des prot\u00e9ines et des \u00e9lectrolytes, la r\u00e9duction du sodium, le choix de graisses saines, la ma\u00eetrise des liquides absorb\u00e9s, un apport calorique ad\u00e9quat et une collaboration r\u00e9guli\u00e8re avec les professionnels de la sant\u00e9. En suivant ces recommandations et en collaborant \u00e9troitement avec leur \u00e9quipe soignante, les personnes atteintes d’une MRC peuvent entretenir leur sant\u00e9 et leur bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n R\u00e9f\u00e9rences:<\/p>\n\n\n\n Mente A, O’Donnell M, Rangarajan S, et al. Urinary sodium excretion, blood pressure, cardiovascular disease, and mortality: a community-level prospective epidemiological cohort study. Lancet. 2018;392(10146):496-506.<\/p>\n\n\n\n Mozaffarian D, Benjamin EJ, Go AS, et al. Heart disease and stroke statistics\u20142016 update: a report from the American Heart Association. Circulation. 2016;133(4):e38-e360.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lisez cet article de blog pour en savoir plus sur la fa\u00e7on de soutenir la prise en charge conservatrice des reins par la nutrition. <\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":25448,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[379,320,380],"tags":[],"class_list":["post-25426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietitian-blog-fr","category-regime-renal","category-tips-fr","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}