Soumis par Gurpreet Virk, Dt.P., CDE\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La maladie r\u00e9nale chronique (MRC) est une maladie complexe qui doit \u00eatre prise en charge par une \u00e9quipe soignante (n\u00e9phrologue, infirmi\u00e8re, di\u00e9t\u00e9tiste et travailleur social) qui collabore afin de proposer le meilleur plan de traitement possible aux patients et patientes. La nutrition joue un r\u00f4le important dans la prise en charge de la MRC — elle accompagne les traitements m\u00e9dicaux afin d’am\u00e9liorer les r\u00e9sultats pour la personne trait\u00e9e. Les di\u00e9t\u00e9tistes autoris\u00e9s (RD en anglais) sp\u00e9cialis\u00e9s en n\u00e9phrologie sont des membres essentiels des \u00e9quipes multidisciplinaires \u0153uvrant aupr\u00e8s des personnes atteintes — de leurs proches aidants et des autres prestataires de soins de sant\u00e9 — \u00e0 am\u00e9liorer leur qualit\u00e9 de vie. <\/p>\n\n\n\n
Un ou une di\u00e9t\u00e9tiste en MRC (ou nutritionniste en n\u00e9phrologie) facilite la compr\u00e9hension d\u2019une alimentation adapt\u00e9e aux reins et fournit des conseils nutritionnels personnalis\u00e9s<\/em> qui, associ\u00e9s au traitement m\u00e9dical, peuvent contribuer \u00e0 ralentir la progression de l’insuffisance r\u00e9nale<\/em>. Au sein de l’\u00e9quipe interdisciplinaire, le di\u00e9t\u00e9tiste sp\u00e9cialis\u00e9 en MRC joue un r\u00f4le crucial dans la modification du r\u00e9gime alimentaire des patients afin d’optimiser la ma\u00eetrise du diab\u00e8te et de l’hypertension, la gestion des \u00e9lectrolytes et d’autres param\u00e8tres physiologiques li\u00e9s \u00e0 la nutrition, comme les taux de calcium, de phosphore et de lipides. Les nutritionnistes peuvent \u00e9galement aider les clients \u00e0 maintenir un poids sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n \u00c0 mesure que la MRC progresse, les personnes atteintes pr\u00e9sentent souvent des sympt\u00f4mes ur\u00e9miques<\/em> l\u00e9gers \u00e0 graves — manque d’app\u00e9tit, incapacit\u00e9 \u00e0 s’alimenter convenablement, naus\u00e9es ou vomissements et alt\u00e9ration du go\u00fbt. Un nutritionniste en MRC prodiguera donc des conseils en vue d\u2019am\u00e9liorer le go\u00fbt, les ar\u00f4mes et la diversit\u00e9 de l’alimentation, ce qui peut aider \u00e0 stimuler la prise alimentaire et \u00e0 assurer un apport nutritionnel ad\u00e9quat chez les personnes atteintes d\u2019une MRC. Une nutrition optimale est indispensable pour pr\u00e9venir une perte de poids involontaire et la malnutrition chez les personnes malades. <\/p>\n\n\n\n Les di\u00e9t\u00e9tistes en MRC ont par ailleurs les connaissances et les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires pour modifier des recettes afin de les adapter aux besoins des reins (en r\u00e9duisant le sodium, le potassium et le phosphore, p. ex.). Ils forment \u00e9galement les personnes malades et leurs proches aidants \u00e0 la lecture des \u00e9tiquettes nutritionnelles dans le contexte de la MRC, \u00e0 la planification des repas, aux compl\u00e9ments alimentaires et bien plus encore. En plus de fournir des soins nutritionnels li\u00e9s \u00e0 la fonction r\u00e9nale, chaque di\u00e9t\u00e9tiste en n\u00e9phrologie joue un r\u00f4le essentiel dans la d\u00e9fense des int\u00e9r\u00eats des personnes souffrant d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et en les soutenant par un suivi continu tout au long de leur cheminement avec la maladie r\u00e9nale chronique. Un autre role important des di\u00e9tetistes est d\u2019offrir un accompagnement (appel\u00e9 pr\u00e9ceptorat<\/em> en Ontario) aux \u00e9tudiants en di\u00e9t\u00e9tique afin de les pr\u00e9parer \u00e0 devenir des sp\u00e9cialistes hautement qualifi\u00e9s de l’alimentation. Les di\u00e9t\u00e9tistes autoris\u00e9s (RD en anglais) sont vos meilleures sources d\u2019information sur les aliments et la nutrition. Tous les nutritionnistes-di\u00e9t\u00e9tistes sont enregistr\u00e9s au sein d\u2019un ordre professionnel de leur province. Pour en trouver dans votre r\u00e9gion, il vous suffit de demander \u00e0 votre n\u00e9phrologue ou \u00e0 votre m\u00e9decin de famille de vous recommander aupr\u00e8s d’un di\u00e9t\u00e9tiste sp\u00e9cialis\u00e9 en n\u00e9phrologie. Vous pouvez \u00e9galement consulter en ligne le r\u00e9pertoire des membres actifs de l’Ordre des di\u00e9t\u00e9tistes de votre province pour trouver une ou un professionnel autoris\u00e9 travaillant en cabinet priv\u00e9 dans votre r\u00e9gion. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Soumis par Gurpreet Virk, Dt.P., CDE\u00a0 La maladie r\u00e9nale chronique (MRC) est une maladie complexe qui doit \u00eatre prise en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":25277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[320],"tags":[],"class_list":["post-25276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}