{"id":24852,"date":"2022-03-21T10:53:26","date_gmt":"2022-03-21T14:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=24852"},"modified":"2022-03-21T14:16:44","modified_gmt":"2022-03-21T18:16:44","slug":"mars-le-mois-national-de-la-nutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/mars-le-mois-national-de-la-nutrition\/","title":{"rendered":"Mars le Mois national de la nutrition"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em><em>Les ingr\u00e9dients d\u2019un avenir plus sain<\/em><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l&rsquo;occasion du <em>Mois de la nutrition<\/em> et de la<em> Journ\u00e9e des di\u00e9t\u00e9tistes<\/em> (16 mars), la Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale souhaite reconna\u00eetre et remercier son \u00e9quipe d\u00e9vou\u00e9e de b\u00e9n\u00e9voles qui r\u00e9pondent aux questions de la rubrique, <em>Posez une question \u00e0 un di\u00e9t\u00e9tiste<\/em>, soumettent des blogues, proposent et analysent des recettes, et bien plus encore.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Fiona Bellefeuille<\/li><li>Jenna Cafferty<\/li><li>Emily Campbell<\/li><li>Janet Chu<\/li><li>Megan Dowling<\/li><li>Marie-Lou Filiatrault<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Julie Hutter<\/li><li>Lauren Kapphahn<\/li><li>June Martin<\/li><li>Dani Renouf<\/li><li>Karen Sevorg<\/li><li>Gurpreet Virk<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Par le biais de leur campagne de sensibilisation,<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.unlockfood.ca\/fr\/MoisDeLaNutrition.aspx?aliaspath=%2fen%2fMoisDeLaNutrition\" target=\"_blank\"> Les di\u00e9t\u00e9tistes du Canada<\/a> explorent les th\u00e8mes de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de la litt\u00e9ratie alimentaire et de la souverainet\u00e9 alimentaire, pour ne nommer que ceux-l\u00e0. Ce sont des sujets importants pour toute la population canadienne et certains sont particuli\u00e8rement pertinents pour les personnes aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale et pour leurs proches aidants.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans cette entrevue, Dani Renouf et son \u00e9tudiante, Hanna Kim, toutes deux collaboratrices \u00e0 titre b\u00e9n\u00e9vole au site Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale, nous font part de leurs r\u00e9flexions au sujet de ces enjeux et d\u2019autres sujets d\u2019importance pour les personnes vivant avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale et pour leurs proches aidants.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 21%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Dani-Renouf-1-1.jpeg\" alt=\"Profile picture of Dani Renouf, RD MSc\" class=\"wp-image-24847 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Dani-Renouf-1-1.jpeg 400w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Dani-Renouf-1-1-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Dani-Renouf-1-1-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Dani Renouf <\/strong>accorde son appui \u00e0 Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale depuis six ans. En plus d\u2019y publier des billets de blogues, elle cr\u00e9e des vid\u00e9os et elle supervise et encourage des \u00e9tudiantes et \u00e9tudiants en di\u00e9t\u00e9tique \u00e0 contribuer b\u00e9n\u00e9volement au Programme de nutrition de la Colombie-Britannique. Dani Renouf, RD, M. Sc., CDE, est une di\u00e9t\u00e9tiste professionnelle qui compte \u00e0 son actif plus de vingt ans d\u2019exp\u00e9rience dans divers secteurs de pratique. Elle occupe actuellement un poste de direction en di\u00e9t\u00e9tique au sein du Providence Health Care Kidney Care Program et de BC Renal. Dani a fait toutes ses \u00e9tudes \u00e0 l\u2019University of British Columbia. Nous lui sommes reconnaissants de faire profiter Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale de son exp\u00e9rience et de son expertise.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>L\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire est l\u2019un des th\u00e8mes abord\u00e9s dans la campagne de 2022 des Di\u00e9t\u00e9tistes du Canada \u00e0 l\u2019occasion du Mois de la nutrition. D\u2019apr\u00e8s notre rapport de 2018 intitul\u00e9 \u00ab\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/rein.ca\/Aidez-nous-a-faire-une-difference\/Parlez-en-notre-nom\/Le-fardeau-des-debourses-des-Canadiens-aux-prises-avec-l-insuffisance-renale-terminale\" target=\"_blank\">Le fardeau des d\u00e9bours\u00e9s des Canadiens aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale terminale\u00a0<\/a>\u00bb, 41 % des personnes sous dialyse sont sous le seuil de faible revenu (SFR) canadien contre 8\u00a0\u00e0 14 % de la population canadienne en g\u00e9n\u00e9ral. Comme la di\u00e8te est une facette importante de la gestion de l\u2019insuffisance r\u00e9nale, pouvez-vous sugg\u00e9rer des fa\u00e7ons de trouver des aliments sant\u00e9 \u00e0 la fois bon march\u00e9 et indiqu\u00e9s pour les reins?\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Je travaille avec bien des patients qui font face \u00e0 des obstacles financiers syst\u00e9miques pour ce qui est de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des aliments nutritifs. Il est essentiel d\u2019\u00e9tablir une relation durable avec ce groupe de patients pour les aider \u00e0 surmonter leurs difficult\u00e9s quotidiennes et \u00e0 trouver des options ing\u00e9nieuses et cr\u00e9atives pour avoir acc\u00e8s \u00e0 des aliments appropri\u00e9s. Les suggestions qu\u2019on leur donne tiennent compte de leurs besoins individuels et varient en fonction de ce qui est possible. Le syst\u00e8me nous limite; cependant, nous pouvons faire de notre mieux en travaillant en \u00e9troite collaboration. <\/p>\n\n\n\n<p>Pour d\u2019autres id\u00e9es, <a href=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/tips-for-kidney-friendly-eating-while-saving-time-and-money-in-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lisez ce billet de blogue<\/a> publi\u00e9s pr\u00e9c\u00e9demment par Dani ; ils contiennent des conseils pour planifier des repas tout en faisant attention \u00e0 son budget.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"2\"><li>La litt\u00e9ratie alimentaire est un autre th\u00e8me mis en lumi\u00e8re durant le Mois de la nutrition de 2022. Le R\u00e8glement sur les aliments et drogues du Canada a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 afin d\u2019apporter des am\u00e9liorations aux \u00e9tiquettes des aliments. Pouvez-vous nous expliquer pourquoi ces changements \u00e9taient n\u00e9cessaires et en quoi ils concernent les patients aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale ainsi que leurs proches aidants?&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Les quantit\u00e9s de potassium et leur pourcentage de la <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/comprendre-etiquetage-aliments\/pourcentage-valeur-quotidienne.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">valeur quotidienne (% DV)<\/a> figurent d\u00e9sormais sur les \u00e9tiquettes nutritionnelles. Cependant, les patients souffrant de probl\u00e8mes r\u00e9naux ne doivent pas s\u2019en tenir uniquement aux quantit\u00e9s absolues de potassium, c\u2019est-\u00e0-dire au nombre de milligrammes. En faisant appel \u00e0 un ou une di\u00e9t\u00e9tiste, ils pourront mieux comprendre les diff\u00e9rences d&rsquo;absorption entre les formes naturelles de potassium et les formes synth\u00e9tiques de potassium (additifs). Les \u00e9tiquettes nutritionnelles conviennent encore surtout \u00e0 la population en g\u00e9n\u00e9ral. Les patients souffrant d\u2019insuffisance r\u00e9nale doivent donc explorer cet outil plus \u00e0 fond avec l\u2019aide de leur di\u00e9t\u00e9tiste.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Les soins en nutrition et la pr\u00e9vention sont un des grands axes du Mois de la nutrition de cette ann\u00e9e. Nous savons qu\u2019il est possible de ralentir la progression de l\u2019insuffisance r\u00e9nale, surtout si elle est diagnostiqu\u00e9e d\u00e8s les premiers stades. Quels sont les changements les plus importants qu\u2019une personne peut apporter \u00e0 son alimentation pour aider \u00e0 ralentir la progression de l\u2019insuffisance r\u00e9nale?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tous les patients aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale doivent surveiller leur apport en sodium. Plus les patients s\u2019adressent t\u00f4t \u00e0 leur di\u00e9t\u00e9tiste, meilleurs seront leurs r\u00e9sultats quant \u00e0 la pr\u00e9vention et au report des complications associ\u00e9es \u00e0 l\u2019insuffisance r\u00e9nale et \u00e0 d\u2019autres probl\u00e8mes de sant\u00e9 chroniques.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez en savoir plus sur la mani\u00e8re de retarder la progression de l\u2019insuffisance r\u00e9nale en consultant notre page <a href=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietinformation-fr\/renalfaqs-fr\/\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foire aux questions<\/a> sur le site Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"5\"><li>Un nombre croissant de nouvelles donn\u00e9es scientifiques influencent et modifient les recommandations alimentaires pour les patients ayant des probl\u00e8mes r\u00e9naux. Pouvez-vous nous expliquer ces changements et comment ils ont modifi\u00e9 votre approche pour r\u00e9pondre aux besoins nutritionnels des patients vivant avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nous mettons maintenant l\u2019accent sur les habitudes alimentaires plut\u00f4t que sur des restrictions absolues concernant le potassium et le phosphate, en particulier s\u2019ils proviennent de sources naturelles. Dans le pass\u00e9, nous avions des limites sur le nombre de milligrammes de potassium et de phosphate qu\u2019une personne pouvait consommer quotidiennement. Nous nous rendons maintenant compte que cela n\u2019avait pas de fondement scientifique et que les patients peuvent s\u2019offrir une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments de sources naturelles, m\u00eame s\u2019ils contiennent un nombre \u00e9lev\u00e9 de milligrammes de potassium et de phosphate. Je pense notamment aux fruits, aux l\u00e9gumes, aux grains entiers et aux prot\u00e9ines d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale. Il est essentiel de travailler avec votre di\u00e9t\u00e9tiste pour comprendre vos besoins particuliers.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"6\"><li>En plus d\u2019\u00eatre une di\u00e9t\u00e9tiste sp\u00e9cialis\u00e9e en n\u00e9phrologie, vous supervisez des \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes en nutrition. Pourquoi consacrez-vous autant de temps \u00e0 ce mentorat?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ces \u00e9tudiants et \u00e9tudiantes sont l\u2019avenir de notre profession. La possibilit\u00e9 de se familiariser plus t\u00f4t avec le travail que nous faisons les aide \u00e0 acqu\u00e9rir de la confiance et des comp\u00e9tences. Lorsqu\u2019ils arrivent \u00e0 leurs stages, ils savent toute l\u2019importance de l\u2019\u00e9ducation des patients et ils peuvent pr\u00e9coniser des soins ax\u00e9s sur les patients.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 19%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-1024x1024.jpg\" alt=\"Profile picture of Hanna Kim\" class=\"wp-image-24849 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Hanna-Kim-1-2048x2048.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Hanna Kim<\/strong> fait partie des \u00e9tudiants de Dani et elle est une collaboratrice \u00e0 Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale. Hanna a obtenu son baccalaur\u00e9at en kin\u00e9siologie \u00e0 l\u2019University of British Columbia en 2020. Elle est maintenant en quatri\u00e8me ann\u00e9e en di\u00e9t\u00e9tique \u00e0 l\u2019UBC. Hannah fait du b\u00e9n\u00e9volat en compagnie de Dani Renouf depuis plus de trois ans. Elle r\u00e9dige des billets de blogue, cr\u00e9e des vid\u00e9os de recettes et analyse les recettes publi\u00e9es sur Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"7\"><li>Qu\u2019est-ce qui vous a motiv\u00e9e \u00e0 \u00e9tudier en nutrition?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Lorsque j&rsquo;ai entrepris mes \u00e9tudes universitaires, je m&rsquo;int\u00e9ressais aux sciences de l&rsquo;exercice et \u00e0 la nutrition, mais je ne savais pas par o\u00f9 commencer. J&rsquo;ai pens\u00e9 que l&rsquo;\u00e9tude de la kin\u00e9siologie serait un bon point de d\u00e9part et ce fut effectivement le cas! En tant qu&rsquo;ancienne danseuse professionnelle, j&rsquo;ai rapidement compris \u00e0 quel point mon alimentation \u00e9tait importante pour optimiser mes performances. Ces exp\u00e9riences ont suscit\u00e9 ma curiosit\u00e9 pour la nutrition, ce qui m&rsquo;a amen\u00e9e, au niveau du baccalaur\u00e9at, \u00e0 explorer la possibilit\u00e9 d\u2019une carri\u00e8re en di\u00e9t\u00e9tique. Lorsque je me suis renseign\u00e9e sur les diff\u00e9rents parcours professionnels en nutrition, je suis tomb\u00e9e sur la di\u00e9t\u00e9tique et j&rsquo;ai tout de suite su que c\u2019\u00e9tait pour moi. J\u2019adore l&rsquo;id\u00e9e de traduire la science de la nutrition en des informations pratiques fond\u00e9es sur des donn\u00e9es probantes. L\u2019exp\u00e9rience pertinente que j\u2019acquiers aupr\u00e8s de di\u00e9t\u00e9tistes sp\u00e9cialis\u00e9s dans divers domaines me motive \u00e0 aider des personnes, des familles et des communaut\u00e9s \u00e0 adopter des comportements qui favorisent la sant\u00e9 \u00e0 long terme..&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"8\"><li>Aviez-vous des id\u00e9es pr\u00e9con\u00e7ues \u00e0 propos de la nutrition avant de commencer ce programme d\u2019\u00e9tudes et ont-elles chang\u00e9 \u00e0 mesure que vous avez acquis de l\u2019exp\u00e9rience? Comment cela vous a-t-il aid\u00e9e dans votre apprentissage et comment mettez-vous en pratique votre optique centr\u00e9e sur le patient dans votre travail?&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Avant d\u2019entreprendre mon programme, j\u2019avais effectivement bien des id\u00e9es pr\u00e9con\u00e7ues sur la nutrition. Mon b\u00e9n\u00e9volat en milieu clinique et l&rsquo;interaction avec divers patients m&rsquo;ont fait comprendre que la nutrition est quelque chose de personnalis\u00e9 et qui varie selon les stades d\u2019une maladie. \u00c0 l&rsquo;h\u00f4pital, j&rsquo;ai entendu de mes propres oreilles les t\u00e9moignages de patients au sujet de leur maladie chronique et cette exp\u00e9rience m&rsquo;a fait saisir toute l\u2019importance de la relation patient-clinicien. En m\u00eame temps, j&rsquo;ai appris que la recherche fond\u00e9e sur des donn\u00e9es probantes est une composante essentielle de la profession de di\u00e9t\u00e9tiste d\u2019autant que les sciences de la nutrition sont en constante \u00e9volution. Je suis devenue plus consciente de mes \u00e9motions et plus empathique. En tant que future di\u00e9t\u00e9tiste, j&rsquo;esp\u00e8re pouvoir nouer des liens forts avec des patients aux prises avec diff\u00e9rentes maladies li\u00e9es \u00e0 la nutrition.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" start=\"9\"><li>La souverainet\u00e9 alimentaire comprend le droit \u00e0 une alimentation saine, dans le respect des cultures, produite \u00e0 l\u2019aide de m\u00e9thodes durables et respectueuses de l\u2019environnement; cette notion valorise en outre les droits des peuples et le caract\u00e8re sacr\u00e9 de la nourriture. Nous savons que les personnes d\u2019origine autochtone, asiatique, sud-asiatique, oc\u00e9anienne, africaine\/antillaise et hispanique pr\u00e9sentent un risque plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019insuffisance r\u00e9nale. Quelle est la meilleure fa\u00e7on pour les patients souffrant d\u2019insuffisance r\u00e9nale et pour leurs proches aidants de g\u00e9rer et d\u2019inclure les aliments qu\u2019ils connaissent et qu\u2019ils aiment tout en tenant compte de leur besoins nutritionnels nouveaux et souvent complexes?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En tant qu\u2019\u00e9tudiante en di\u00e9t\u00e9tique canadienne d\u2019origine cor\u00e9enne, je pense que les di\u00e9t\u00e9tistes doivent inviter leurs patients et les proches aidants \u00e0 leur parler de leur h\u00e9ritage culturel, de leurs traditions alimentaires et de leurs croyances afin d&rsquo;y int\u00e9grer respectueusement des recommandations alimentaires qui sont pertinentes pour eux. Les di\u00e9t\u00e9tistes et les patients doivent travailler ensemble et apprendre \u00e0 mettre au point le meilleur plan de soins nutritionnels possible. Pour g\u00e9rer et inclure les aliments que les patients aiment, les di\u00e9t\u00e9tistes doivent \u00eatre conscients de leurs propres pr\u00e9jug\u00e9s, de leurs croyances et de leur culture lorsqu&rsquo;ils interagissent avec les patients, se renseigner sur les besoins nutritionnels li\u00e9s \u00e0 la culture alimentaire de leurs patients et c\u00e9l\u00e9brer respectueusement leurs traditions alimentaires. Cette sensibilisation permettra de d\u00e9velopper, en mati\u00e8re de nutrition, du mat\u00e9riel \u00e9ducatif culturellement mieux adapt\u00e9 pour aider le patient et le proche aidant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les ingr\u00e9dients d\u2019un avenir plus sain \u00c0 l&rsquo;occasion du Mois de la nutrition et de la Journ\u00e9e des di\u00e9t\u00e9tistes (16 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":24844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[134,135,163,354,320],"tags":[],"class_list":["post-24852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-faibles-en-phosphore-fr","category-faibles-en-potassium-fr","category-faibles-en-sodium-fr","category-petits-budgets","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}