Soumis par Emily Campbell, Dt.P., \u00e9ducatrice agr\u00e9\u00e9e en diab\u00e8te, M. Sc. (alimentation)<\/p>\n\n\n\n
Les bons aliments peuvent vous aider \u00e0 lutter contre l\u2019insuffisance r\u00e9nale. Les r\u00e9gimes alimentaires \u00e0 base de v\u00e9g\u00e9taux, le r\u00e9gime DASH (de l\u2019anglais Dietary Approaches to Stop Hypertension<\/em>) et le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en font partie des mod\u00e8les de saine alimentation bien connus dont l\u2019efficacit\u00e9 pour pr\u00e9server la fonction r\u00e9nale est \u00e9tablie. Ces r\u00e9gimes pr\u00e9sentent \u00e9galement d\u2019autres avantages : r\u00e9duction de la pression art\u00e9rielle et du cholest\u00e9rol, diminution du risque de diab\u00e8te et am\u00e9lioration de la gestion du poids, par exemple. Comme chaque personne aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale a des besoins diff\u00e9rents, travailler avec un ou une di\u00e9t\u00e9tiste peut vous aider \u00e0 planifier des repas nutritifs qui r\u00e9pondent \u00e0 vos besoins en nutriments.<\/p>\n\n\n\n Que vous cherchiez \u00e0 adopter un r\u00e9gime \u00e0 base de v\u00e9g\u00e9taux ou \u00e0 suivre le r\u00e9gime DASH ou le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, chacun de ces mod\u00e8les de saine alimentation inclut de plus grandes quantit\u00e9s de l\u00e9gumes et de fruits, de l\u00e9gumineuses, de noix, de grains entiers, de poisson et de produits laitiers \u00e0 faible teneur en mati\u00e8res grasses et de plus faibles quantit\u00e9s de viandes rouges et transform\u00e9es, de sodium et de boissons sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n Vous avez peut-\u00eatre lu ou entendu dire que bon nombre des aliments \u00e9num\u00e9r\u00e9s plus haut devraient \u00eatre \u00e9vit\u00e9s si vous \u00eates aux prises avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale chronique (IRC). D\u2019apr\u00e8s les recherches actuelles, nous savons maintenant que les aliments associ\u00e9s \u00e0 de bonnes habitudes alimentaires jouent en fait un r\u00f4le important dans le ralentissement de la progression de l’insuffisance r\u00e9nale \u00e0 ses premiers stades et dans l\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 cardiaque et de la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n Pour vous aider \u00e0 commencer \u00e0 adopter une alimentation indiqu\u00e9e pour vos reins, gardez bien \u00e0 l\u2019esprit les strat\u00e9gies suivantes :<\/p>\n\n\n\n Pour aider \u00e0 retarder la progression de l’IRC, il est important d’apporter \u00e0 votre alimentation des changements qu\u2019il vous sera possible de maintenir. Commencez par choisir l\u2019une des strat\u00e9gies d\u00e9crites ci-dessus et efforcez-vous de faire syst\u00e9matiquement des choix plus sains. Peut-\u00eatre souhaitez-vous trouver des fa\u00e7ons d’inclure davantage de l\u00e9gumes et de fruits dans votre alimentation lorsque vous planifiez vos repas. Cette recette de soupe aux carottes et \u00e0 la pomme<\/a> est simple \u00e0 pr\u00e9parer; il suffit d\u2019avoir en main des ingr\u00e9dients de base comme un oignon, des carottes et une pomme. Et elle a le m\u00e9rite de vous apporter beaucoup de fibres, en plus d\u2019\u00eatre savoureuse et rassasiante! Vous trouverez cette recette nutritive et bien d\u2019autres pour vous aider \u00e0 pr\u00e9server votre fonction r\u00e9nale dans mon livre The Complete Renal Diet Cookbook<\/em>. Pour d\u2019autres ressources et livres de recettes, consultez la section<\/a> Ressources du site Web Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale.<\/p>\n\n\n\n R\u00e9f\u00e9rences :<\/p>\n\n\n\n Bach KE, Kelly JT, Palmer SC, et al. Healthy Dietary Patterns and Incidence of CKD. CJASN. <\/em>2019; 14(10): 1441-1449. Soumis par Emily Campbell, Dt.P., \u00e9ducatrice agr\u00e9\u00e9e en diab\u00e8te, M. Sc. (alimentation) Les bons aliments peuvent vous aider \u00e0 lutter […]<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":24699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[320],"tags":[],"class_list":["post-24701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
National Kidney Foundation. What is a Plant-Based Diet, and Is It Good For Your Kidneys? 2018. \u00c0 consulter au https:\/\/www.kidney.org\/atoz\/content\/what-plant-based-diet-and-it-good-kidney-disease<\/a>.
Renal & Urology News. Mediterranean Diet Lowers Chronic Kidney Disease (CKD) Risk. 2014. \u00c0 consulter au https:\/\/www.renalandurologynews.com\/home\/news\/nephrology\/chronic-kidney-disease-ckd\/mediterranean-diet-lowers-chronic-kidney-disease-ckd-risk\/#:~:text=Mediterranean%20diet%20is%20associated%20with,Society%20of%20Nephrology%20has%20found<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"