{"id":24522,"date":"2021-07-30T09:34:58","date_gmt":"2021-07-30T13:34:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=24522"},"modified":"2021-07-30T09:34:59","modified_gmt":"2021-07-30T13:34:59","slug":"manger-en-pleine-conscience-ce-que-cela-signifie-pour-les-personnes-vivant-avec-linsuffisance-renale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/manger-en-pleine-conscience-ce-que-cela-signifie-pour-les-personnes-vivant-avec-linsuffisance-renale\/","title":{"rendered":"Manger en pleine conscience : ce que cela signifie pour les personnes vivant avec l\u2019insuffisance r\u00e9nale"},"content":{"rendered":"\n

Soumis par Dani Renouf, Dt.P., M. Sc., \u00e9ducatrice agr\u00e9\u00e9e en diab\u00e8te<\/p>\n\n\n\n

Cette derni\u00e8re ann\u00e9e a pos\u00e9 des d\u00e9fis \u00e0 de nombreuses personnes vivant avec une maladie chronique. En tant que prestatrice de soins de sant\u00e9 et partenaire des patients atteints d\u2019insuffisance r\u00e9nale dans leur parcours en mati\u00e8re de soins, je suis parfaitement consciente que l’anxi\u00e9t\u00e9, le stress et l’isolement qu’ils ont v\u00e9cus se refl\u00e8tent dans leurs habitudes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Il est important d’am\u00e9liorer notre relation avec la nourriture, car prendre plaisir \u00e0 manger peut nous garder en meilleure sant\u00e9 dans les moments difficiles et nous inciter aussi \u00e0 mieux prendre soin de nous. Si certaines personnes ont du mal \u00e0 perdre du poids, c’est que les r\u00e9gimes et les restrictions alimentaires ont perturb\u00e9 la capacit\u00e9 de leur corps \u00e0 utiliser correctement les aliments qu’elles consomment. Cependant, avec de la pratique, il est possible de vous lib\u00e9rer des habitudes alimentaires malsaines et de rester \u00e0 l’\u00e9coute des besoins de votre corps.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce que manger en pleine conscience?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manger en pleine conscience signifie \u00eatre pr\u00e9sent et concentr\u00e9 pendant que vous mangez. L\u2019id\u00e9e, c\u2019est d\u2019abandonner les habitudes restrictives et de r\u00e9apprendre \u00e0 \u00e9couter les signaux de la faim que vous envoie votre corps afin de manger lentement et de vous arr\u00eater quand vous \u00eates rassasi\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Comment puis-je manger en pleine conscience?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lorsque vous vous sentez pr\u00eat \u00e0 adopter cette fa\u00e7on de vous alimenter en pleine conscience, les conseils suivants vous seront utiles :<\/p>\n\n\n\n

  1. \u00c9valuez votre app\u00e9tit. <\/strong>Si vous venez de prendre un repas et que vous avez encore des fringales, celles-ci peuvent \u00eatre li\u00e9es ou non \u00e0 la faim. Avant de vous tourner vers de la nourriture, attendez de voir si vous avez vraiment faim et demandez-vous s’il n’y a pas d’autres raisons pour lesquelles vous avez envie de manger de nouveau.<\/li>
  2. Identifiez les facteurs d\u00e9clencheurs.<\/strong> Mangez-vous lorsque a) vous vous ennuyez b) vous \u00eates heureux c) vous \u00eates triste d) vous \u00eates anxieux e) vous vous sentez seul? Aucune de ces \u00e9motions n’est n\u00e9cessairement li\u00e9e \u00e0 la faim; alors envisagez d’explorer des moyens de les exprimer sans avoir recours \u00e0 de la nourriture. Si une activit\u00e9 vous rend heureux, pratiquez-la; si vous \u00eates triste, allez chercher le soutien dont vous avez besoin.<\/li>
  3. Notez syst\u00e9matiquement dans un carnet ce que vous mangez.<\/strong> Parfois, les patients sont g\u00ean\u00e9s de r\u00e9v\u00e9ler \u00e0 leur di\u00e9t\u00e9tiste les quantit\u00e9s qu’ils consomment ou ce qu’ils mangent, de peur d’\u00eatre jug\u00e9s. Votre carnet n’a pas besoin d’\u00eatre partag\u00e9 avec qui que ce soit, mais le fait de consigner vos habitudes ou les quantit\u00e9s que vous consommez peut vous aider \u00e0 combler des lacunes et des carences et ainsi vous garder en meilleure sant\u00e9. Par ailleurs, les personnes qui ont l’habitude de suivre un r\u00e9gime ne mangent souvent pas assez pour avoir l\u2019\u00e9nergie qu\u2019il faut pour \u00eatre productives tout au long de leur journ\u00e9e.<\/li>
  4. Mangez quand vous avez faim. <\/strong>Retarder la prise de nourriture peut entra\u00eener une suralimentation plus tard dans la journ\u00e9e, une baisse d’\u00e9nergie et de possibles carences nutritionnelles \u00e0 long terme. Les p\u00e9riodes de je\u00fbne prolong\u00e9es peuvent \u00e9galement entra\u00eener des troubles du m\u00e9tabolisme et des probl\u00e8mes de poids.<\/li>
  5. Faites preuve de compassion envers vous-m\u00eame. <\/strong>Vous m\u00e9ritez de d\u00e9guster votre repas comme nous tous. Comme la vie, la nourriture est faite pour \u00eatre savour\u00e9e. C\u2019est donc dire que manger devrait vous permettre de vous retrouver \u00e0 ce moment pr\u00e9cis, d’\u00e9couter votre corps et de prendre des d\u00e9cisions \u00e9quilibr\u00e9es pour votre bien-\u00eatre.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Manger en pleine conscience ne vise pas \u00e0 suivre un r\u00e9gime parfait ou \u00e0 atteindre un poids parfait; il s’agit de donner \u00e0 votre corps le bon carburant au bon moment et de comprendre que les aliments sont plus que de simples nutriments. Et c\u2019est aussi \u00e9tablir des liens avec votre entourage, vivre des exp\u00e9riences culinaires in\u00e9dites, tester de nouvelles recettes (Recettes de Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale<\/a>) et les partager.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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