{"id":24418,"date":"2021-07-05T13:18:07","date_gmt":"2021-07-05T17:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=24418"},"modified":"2021-07-05T14:46:55","modified_gmt":"2021-07-05T18:46:55","slug":"cocktails-et-mocktails-sains-pour-les-reins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/cocktails-et-mocktails-sains-pour-les-reins\/","title":{"rendered":"Cocktails et mocktails\u2026 sains pour les reins"},"content":{"rendered":"\n<p>Soumis par Hanna Kim, Dietetics Student &amp; Dani Renouf, MSc, RD, CDE<\/p>\n\n\n\n<p>En \u00e9t\u00e9, bonne nourriture et boissons sont incontournables ou presque quand vient le temps d\u2019un barbecue ou d\u2019une apr\u00e8s-midi de plein air. Que vous suiviez ou non un r\u00e9gime adapt\u00e9 \u00e0 votre sant\u00e9 r\u00e9nale, la mod\u00e9ration est de mise en mati\u00e8re de consommation d&rsquo;alcool. Les femmes devraient limiter leur consommation d&rsquo;alcool \u00e0 deux verres standards par jour et les hommes \u00e0 trois.<\/p>\n\n\n\n<p>Les boissons suivantes \u00e9quivalent \u00e0 UNE consommation, chacune contenant la m\u00eame quantit\u00e9 d&rsquo;alcool :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>355 ml (12 oz) de bi\u00e8re ou de cooler au vin<\/li><li>145 ml (5 oz) de vin<\/li><li>45 ml (1,5 oz) de spiritueux* comme le whisky, le bourbon, le scotch, la vodka, le gin, la tequila, le rhum.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>*Des spiritueux ayant la teneur la plus faible en potassium et\/ou en phosphore.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Standard-drinks-FR-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"624\" height=\"307\" src=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Standard-drinks-FR-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-24409\" srcset=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Standard-drinks-FR-1.png 624w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Standard-drinks-FR-1-300x148.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 624px) 100vw, 624px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Limitez-vous \u00e0 une quantit\u00e9 de 1,5 once (1 verre). Si vos soignants vous ont donn\u00e9 le feu vert, il est alors recommand\u00e9 de consommer l&rsquo;alcool avec de la nourriture. Essayez les m\u00e9langes \u00e0 faible teneur en potassium, ajoutez moins d&rsquo;alcool et plus de liquides (comme le soda) aux boissons compos\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Il faut savoir que les boissons m\u00e9lang\u00e9es peuvent augmenter la teneur en potassium ou en phosphore d&rsquo;un verre. Une bonne solution consiste \u00e0 se pr\u00e9parer un <em>spritzer<\/em> au vin, avec eau ou soda p\u00e9tillant et de la glace.<\/p>\n\n\n\n<p>Consultez notre FAQ \u00e0 propos de <em>la<\/em> <em>quantit\u00e9 d&rsquo;alcool sans danger pour les personnes atteintes d&rsquo;une maladie r\u00e9nale.<\/em> <a href=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietinformation-fr\/renalfaqs-fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foire aux questions (FAQ) \u2013 Cuisine et sant\u00e9 r\u00e9nale (kidneycommunitykitchen.ca)<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Voici quelques conseil pour des cocktails et mocktails faits maison et bons pour la sant\u00e9 r\u00e9nale :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li><strong>Ajoutez des fruits ou des l\u00e9gumes<\/strong>. En se servant de fruits frais et\/ou surgel\u00e9s comme les baies, les oranges, la past\u00e8que, ou de citrons et de concombres on peut aromatiser naturellement nos boissons.<\/li><li><strong>Agr\u00e9mentez vos verres avec des herbes fra\u00eeches.<\/strong> La menthe, le romarin et\/ou les b\u00e2tons de cannelle sont d&rsquo;excellents rehausseurs de go\u00fbt qui donnent un petit plus ! Une astuce : broyez vos herbes avec une cuill\u00e8re en bois pour plus de saveur.<\/li><li><strong>Pr\u00e9parez des gla\u00e7ons amusants avec des moules en silicone !<\/strong> Il en existe de nombreux mod\u00e8les, ainsi que des bacs \u00e0 gla\u00e7ons en silicone aux formes et textures amusantes sur le march\u00e9.<\/li><li><strong>Ajoutez des fruits ou des herbes \u00e0 vos gla\u00e7ons.<\/strong> Il suffit d&rsquo;ajouter les fruits coup\u00e9s ou les herbes dans le bac \u00e0 gla\u00e7ons en silicone avant de le mettre au cong\u00e9lateur.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Si vous voyez venir des occasions de boire des cocktails, consultez vos soignants pour savoir comment consommer de l&rsquo;alcool en toute s\u00e9curit\u00e9, car certains m\u00e9dicaments sur ordonnance ou en vente libre peuvent mal interagir avec l&rsquo;alcool. M\u00eame s&rsquo;il n&rsquo;y a pas ce risque-l\u00e0, il est important de boire avec mod\u00e9ration. Consultez toujours votre m\u00e9decin ou di\u00e9t\u00e9ticien r\u00e9nal pour vous assurer que vous ne courrez aucun risque en consommant de l&rsquo;alcool.<\/p>\n\n\n<p><strong><strong>Go\u00fbtez \u00e0 ce mocktail tropical&nbsp;<\/strong> : <\/strong><a href=\"https:\/\/www.osezlessaveurs.ca\/recipe\/mocktail-tropical\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mocktail Tropical &#8211; Osez les saveurs !<\/a><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-300x300.jpg\" alt=\"a glass of a tropical cocktail garnished with pineapple and pineapple leaf\" class=\"wp-image-24404\" srcset=\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/yesmore-content-yB0Bm2QqChQ-unsplash-2-1-2048x2048.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption><br><br>Photo by YesMore Content on Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Reference: Health Canada. (2021). Alcohol. Retrieved from: <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/health-canada\/services\/substance-use\/alcohol.html\">Alcohol use &#8211; Cana<\/a><a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/health-canada\/services\/substance-use\/alcohol.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">da.ca<\/a><\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soumis par Hanna Kim, Dietetics Student &amp; Dani Renouf, MSc, RD, CDE En \u00e9t\u00e9, bonne nourriture et boissons sont incontournables [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":24407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[320],"tags":[],"class_list":["post-24418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}