Soumis par Hanna Kim, Dietetics Student & Dani Renouf, MSc, RD, CDE<\/p>\n\n\n\n
Les aliments achet\u00e9s ne sont parfois pas consomm\u00e9s \u00e0 temps et se d\u00e9t\u00e9riorent tr\u00e8s rapidement. Cela est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00fb au fait que l’on ach\u00e8te trop de nourriture au d\u00e9part. Les m\u00e9nages canadiens jettent plus de nourriture qu’ils ne le pensent – de la nourriture qui aurait pu \u00e9viter de finir \u00e0 la poubelle. Saviez-vous que vous pouvez congeler en toute s\u00e9curit\u00e9 la plupart des aliments pour prolonger leur dur\u00e9e de vie et les consommer plus tard ? Il existe de nombreux types d’aliments qui peuvent \u00eatre congel\u00e9s, qu’il s’agisse du pain que vous avez achet\u00e9 en double ou de la soupe que vous voulez manger au d\u00e9jeuner plus tard dans la semaine. Placez les aliments dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique ou dans des sacs de cong\u00e9lation pour \u00e9viter les br\u00fblures dues \u00e0 la cong\u00e9lation. Il est \u00e9galement recommand\u00e9 d’\u00e9tiqueter vos aliments avant de les placer au cong\u00e9lateur, car la plupart des aliments durent 2 \u00e0 3 mois. <\/p>\n\n\n\n
Un cong\u00e9lateur bien garni peut vous aider \u00e0 avoir sous la main tout ce dont vous avez besoin pour pr\u00e9parer des repas sans danger pour vos reins. \u00c9vitez de jeter les restes et les surplus de nourriture.<\/p>\n\n\n\n
Voici 5 conseils pour la cong\u00e9lation des aliments qui \u00e9vitera ainsi le gaspillage de nourriture :<\/p>\n\n\n\n