Il s’agit d’un excellent outil visuel pour vous aider \u00e0 pr\u00e9parer les aliments dans les bonnes proportions afin de tirer le meilleur parti des nutriments, de la saveur et des calories de vos repas. Comme la plupart des personnes qui suivent un r\u00e9gime alimentaire adapt\u00e9 \u00e0 leurs reins doivent contr\u00f4ler leurs niveaux de sodium, de prot\u00e9ines et souvent de potassium et de phosphore, la m\u00e9thode de l’assiette sant\u00e9 peut aider \u00e0 atteindre cet \u00e9quilibre.<\/p>\n\n\n\n
L’assiette saine est compos\u00e9e d’une moiti\u00e9 de l\u00e9gumes, d’un quart de prot\u00e9ines et d’un quart de f\u00e9culent et ressemble \u00e0 ceci :<\/p>\n\n\n\n 2 – Viser une alimentation de type m\u00e9diterran\u00e9en. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Cela signifie inclure environ 3 portions de fruits par jour (1 portion = 1\/2 tasse ou la taille d’une balle de tennis), 4 portions de l\u00e9gumes, choisir des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tariennes comme les haricots, les l\u00e9gumineuses, les noix et les graines plus souvent que la viande rouge, et prendre du poisson qui contient des huiles saines pour le c\u0153ur, ainsi que de l’huile d’olive et de l’huile de canola qui sont \u00e9galement des choix sains pour le c\u0153ur. Pour r\u00e9duire le temps de cuisson, vous pouvez choisir des salades, des haricots ou du saumon en conserve, ou faire un sandwich \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes avec du beurre de noix et un fruit pour votre repas. Les repas n’ont pas toujours besoin d’\u00eatre cuisin\u00e9s pour \u00eatre agr\u00e9ables !<\/p>\n\n\n\n 3 – Limitez votre consommation d’aliments pr\u00eats \u00e0 manger. <\/strong><\/p>\n\n\n\n La plupart du temps, les additifs de sodium, de potassium et de phosphate sont la source de pr\u00e9occupation des personnes qui suivent un r\u00e9gime alimentaire bon pour les reins. En essayant de r\u00e9duire votre consommation d’aliments emball\u00e9s et pr\u00e9par\u00e9s, vous obtiendrez de meilleures analyses de sang, une meilleure sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale ainsi qu’une meilleure \u00e9nergie. Manger des aliments emball\u00e9s conduit souvent \u00e0 payer plus cher des aliments qui ne sont pas aussi nutritifs. Ainsi, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019utiliser votre budget d’\u00e9picerie pour des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes en vrac (comme le riz brun ou les p\u00e2tes de bl\u00e9 entier), des haricots secs ou des l\u00e9gumineuses, des produits laitiers \u00e0 faible teneur en mati\u00e8res grasses et des l\u00e9gumes surgel\u00e9s. Ces aliments offrent beaucoup plus de valeur nutritive que d’acheter des aliments pr\u00e9par\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Enfin, la cuisson en plus grosse quantit\u00e9 est un excellent moyen de pr\u00e9parer des repas sains et d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n Vous trouverez ci-dessous une recette de lani\u00e8res de poulet au four que vous pouvez pr\u00e9parer en doublant les portions et congeler apr\u00e8s cuisson pour un prochain repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le poulet par du tofu ou du poisson pour plus de diversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Lani\u00e8res de poulet croustillantes \u00e0 la lime<\/strong> – source d’origin<\/a>e<\/a> Davita <\/a><\/p>\n\n\n\n Portions : 4<\/p>\n\n\n\n Portion : 6 pi\u00e8ces<\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9paration : <\/strong><\/p>\n\n\n\n Analyse des nutriments<\/strong><\/p>\n\n\n\n Calories : 175 kcal Par Kelvin Au, \u00e9tudiant en nutrition, et Dani Renouf, RD, MSc, CDE Trouvez-vous qu’il est long et difficile de manger […]<\/p>\n","protected":false},"author":1221,"featured_media":24322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[320],"tags":[],"class_list":["post-24323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-renal","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1221"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24323\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Example](\"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Healthy-Plate-D.-Renouf-scaled.jpeg\")
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Prot\u00e9ines : 24 g
Glucides : 13 g
Fibres : 0,4 g
Cholest\u00e9rol : 63 mg
Total des mati\u00e8res grasses : 3 g<\/em>
Sodium : 93 mg
Phosphore : 192 mg
Potassium : 232 mg
Calcium : 14 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"