Soumis par Hanna Kim, \u00e9tudiante en di\u00e9t\u00e9tique et Dani Renouf, RD, MSc, CDE<\/p>\n\n\n\n
Manger des aliments qui s’int\u00e8grent dans un r\u00e9gime alimentaire favorable aux reins peut parfois repr\u00e9senter un d\u00e9fi, car la plupart des aliments doivent avoir une teneur en sodium plus faible et, dans certains cas, une teneur en potassium et en phosphate plus faible. \u00c9tant donn\u00e9 que la plupart d’entre nous cuisinent davantage \u00e0 la maison ces jours-ci en raison de la pand\u00e9mie, cuisiner plus efficacement peut n\u00e9cessiter l\u2019achat d\u2019\u00e9lectrom\u00e9nagers additionnels.<\/p>\n\n\n\n
Un robot culinaire est un outil formidable pour la cuisine, car le simple fait de hacher ou de r\u00e2per des l\u00e9gumes et des fruits frais lib\u00e8re des ar\u00f4mes qui peuvent aider \u00e0 donner du go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n
De plus, l’utilisation d’un robot culinaire permet d\u2019\u00eatre plus efficace lors de la pr\u00e9paration des repas, de sorte que vous pouvez pr\u00e9parer un repas complet en une fraction du temps qu’il vous faudrait si vous coupiez les ingr\u00e9dients \u00e0 la main. L’utilisation d’un robot culinaire pour pr\u00e9parer rapidement des l\u00e9gumes peut motiver ceux qui pensent que leur alimentation ne contient pas assez de fibres ou qu’ils ne consomment pas la quantit\u00e9 de l\u00e9gumes n\u00e9cessaire quotidiennement pour leur sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n
Voici les trois principaux avantages d\u2019avoir un robot culinaire dans sa cuisine.<\/p>\n\n\n\n
Votre robot culinaire est un moyen amusant de vous aider \u00e0 introduire de nouvelles recettes dans votre r\u00e9gime alimentaire. Selon le type de robot que vous poss\u00e9dez, la plupart sont \u00e9quip\u00e9s d’accessoires qui vous permettent de broyer rapidement des ingr\u00e9dients comme les carottes, le c\u00e9leri ou le chou. Un bol de l\u00e9gumes r\u00e2p\u00e9s avec de l’huile d’olive et du vinaigre constitue un excellent compl\u00e9ment \u00e0 tout repas.<\/p>\n\n\n\n
De la ricotta au tofu, \u00e0 la trempette aux haricots rouges, en passant par le houmous maison, un robot culinaire peut vous permettre d\u2019ajouter des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire. Ces prot\u00e9ines sont riches en fibres et en prot\u00e9ines et plus faibles en potassium et en phosphore. Par exemple, vous pouvez utiliser des haricots en conserve et des haricots nature dans vos recettes ou du tofu sans additifs de phosphate.<\/p>\n\n\n\n
Les recettes qui utilisent un robot culinaire sont tr\u00e8s rapides et faciles \u00e0 r\u00e9aliser. Cela vous aidera \u00e0 pr\u00e9parer plus rapidement les repas quand on a des journ\u00e9es charg\u00e9es. De plus, c’est un moyen facile d’obtenir plus de fibres alimentaires en ajoutant plus de fruits et de l\u00e9gumes r\u00e2p\u00e9s \u00e0 votre alimentation. Pour un gain de temps garanti, essayez cette simple et d\u00e9licieuse salade de carottes r\u00e2p\u00e9es \u00e0 la vinaigrette citron-dijon avec votre robot culinaire. <\/p>\n\n\n\n