{"id":12613,"date":"2020-08-27T16:10:41","date_gmt":"2020-08-27T20:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?p=12613"},"modified":"2020-08-28T10:11:24","modified_gmt":"2020-08-28T14:11:24","slug":"limportance-de-planifier-la-preparation-des-repas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/dietitians-blog\/limportance-de-planifier-la-preparation-des-repas\/","title":{"rendered":"L\u2019importance de planifier la pr\u00e9paration des repas"},"content":{"rendered":"\n

Propos\u00e9 par Hannah Kim, revu par Dani Renouf, P.Dt, MSc<\/p>\n\n\n\n

Planifier la pr\u00e9paration de ses repas signifie que l\u2019on pr\u00e9pare \u00e0 l\u2019avance<\/em> des repas entiers ou des collations. Penser et planifier vos repas \u00e0 l\u2019avance vous permet de ma\u00eetriser ce que vous mangez. Sans stress en plus\u2026 car il n\u2019y a pas une m\u00e9thode unique \u00e0 suivre pour r\u00e9ussir la planification de vos repas. C\u2019est en fonction de vos pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires, de votre horaire de vie et de vos talents en cuisine \u2013 qui d\u00e9pendront d\u2019ailleurs de votre routine quotidienne \u2013 que vous pourrez explorer diverses mani\u00e8res de planifier\/pr\u00e9parer vos repas. Planifier vos menus et repas d\u2019avance peut vous aider \u00e0 r\u00e9duire le stress associ\u00e9 \u00e0 l\u2019alimentation en \u00e9vitant de prendre des d\u00e9cisions de derni\u00e8re minute sur ce que vous mangez. Avoir des repas en portions individuelles pr\u00eates \u00e0 manger peut contribuer par ailleurs \u00e0 une alimentation globalement plus \u00e9quilibr\u00e9e au point de vue nutritionnel.<\/p>\n\n\n\n

Voici nos conseils pour r\u00e9ussir la planification et pr\u00e9paration de vos repas :<\/a><\/p>\n\n\n\n

  1. Faites-vous une liste d\u2019\u00e9picerie avant<\/em> d\u2019aller faire vos courses. Vous aurez ainsi plus de chance de vous procurer tout ce dont vous avez besoin tout en \u00e9conomisant temps et argent.<\/li>
  2. Par t\u00e9l\u00e9phone ou avec une appli de livraison \u00e0 domicile, faites appel \u00e0 des services de livraison d\u2019\u00e9picerie ou commandez en ligne pour gagner du temps, et allez chercher votre commande selon votre horaire.<\/li>
  3. Cuisinez en quantit\u00e9 : un horaire charg\u00e9 peut nuire \u00e0 de bonnes habitudes alimentaires r\u00e9guli\u00e8res. Pr\u00e9parez des fourn\u00e9es (autrement dit, de bonnes quantit\u00e9s) d\u2019une recette particuli\u00e8re que vous cong\u00e8lerez ou garderez au frigo en portions individuelles faciles \u00e0 r\u00e9chauffer au micro-ondes pour un diner ou un souper pr\u00eat rapidement.<\/li>
  4. Repas en portions individuelles : pr\u00e9parez des repas frais r\u00e9partis en portions r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es faciles \u00e0 emporter pour manger dans les prochains jours.<\/li>
  5. Pourquoi ne pas essayer de pr\u00e9parer des recettes d\u2019autres cultures par th\u00e8mes hebdomadaires ou de cuisiner une plus grosse quantit\u00e9 pour des parents ou des amis?<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    R\u00e9gularit\u00e9, planification et pr\u00e9paration sont les trois outils clefs de la r\u00e9ussite de vos pr\u00e9parations de repas. Bien s\u00fbr, cela prend un certain temps pour pr\u00e9parer des repas de A \u00e0 Z, mais avec un peu de pratique, \u00e7a devient facile. Si vous avez des questions ou des pr\u00e9occupations, contactez votre di\u00e9t\u00e9tiste.<\/p>\n\n\n\n

    Une recette facile de frittata<\/em> \u00e0 la ricotta et aux \u00e9pinards (6 portions). Essayez-la d\u00e8s demain matin au petit-d\u00e9jeuner ou au brunch!<\/p>\n\n\n\n

    Frittata aux \u00e9pinards et fromage ricotta<\/a><\/h4>\n\n\n\n
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