{"id":3492,"date":"2013-05-02T16:47:09","date_gmt":"2013-05-02T20:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?post_type=myrecipes&#038;p=3492"},"modified":"2021-10-06T15:49:32","modified_gmt":"2021-10-06T19:49:32","slug":"tarte-aux-canneberges-fraiches","status":"publish","type":"myrecipes","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/tarte-aux-canneberges-fraiches\/","title":{"rendered":"Tarte aux canneberges fraiches"},"content":{"rendered":"<p>1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 \u00b0F (190 \u00b0C)<br \/>\n2. M\u00e9langer les craquelins \u00e9miett\u00e9s, les noix de p\u00e9can et \u00be tasse de Splenda. Ajouter la margarine, bien m\u00e9langer, et disposer sur un moule \u00e0 charni\u00e8re en pressant sur le fond et sur les c\u00f4t\u00e9s. Cuire la p\u00e2te pendant 6 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle brunisse l\u00e9g\u00e8rement. Laisser refroidir.<br \/>\n3. M\u00e9langer les canneberges avec 1 tasse de Splenda. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter les blancs d&rsquo;\u0153uf, le jus de pomme et la vanille. Battre \u00e0 faible vitesse jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une mousse, puis battre \u00e0 grande vitesse pendant 5 \u00e0 8 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit ferme.<br \/>\n4. Incorporer la garniture fouett\u00e9e dans le m\u00e9lange aux canneberges. Verser le m\u00e9lange sur la p\u00e2te pr\u00e9cuite. R\u00e9frig\u00e9rer au moins 4 heures jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit ferme.<br \/>\n5. Pour faire le gla\u00e7age, m\u00e9langer ensemble le sucre, le Splenda et la f\u00e9cule de ma\u00efs dans une casserole. Incorporer les canneberges et l&rsquo;eau. Cuire en remuant jusqu&rsquo;\u00e0 ce que des bulles apparaissent. Continuer la cuisson en remuant de temps en temps jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la peau des canneberges se d\u00e9tache. Utiliser le m\u00e9lange \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Ne pas mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur : la sauce pourrait cristalliser et s&rsquo;opacifier.<br \/>\n6. Retirer la tarte du moule et la disposer sur un plat de service; \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re, napper avec le gla\u00e7age.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un dessert d\u00e9licieux.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8650,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":""},"dietcategory":[51,50,49],"mealcategory":[307],"class_list":["post-3492","myrecipes","type-myrecipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dietcategory-low-phosphorus-fr","dietcategory-low-potassium-fr","dietcategory-low-sodium-fr","mealcategory-desserts-fr","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes\/3492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/myrecipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dietcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dietcategory?post=3492"},{"taxonomy":"mealcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mealcategory?post=3492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}