{"id":28709,"date":"2025-02-18T10:00:00","date_gmt":"2025-02-18T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?post_type=myrecipes&#038;p=28709"},"modified":"2025-05-02T12:12:15","modified_gmt":"2025-05-02T16:12:15","slug":"fond-de-tarte-aux-amandes-avec-la-creme-curd-au-citron-et-au-chocolat-blanc","status":"publish","type":"myrecipes","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/fond-de-tarte-aux-amandes-avec-la-creme-curd-au-citron-et-au-chocolat-blanc\/","title":{"rendered":"Fond de tarte aux amandes avec la cr\u00e8me (curd) au citron et au chocolat blanc\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Conseils en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u202f:&nbsp;<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavez-vous les mains au savon et \u00e0 l\u2019eau chaude pendant au moins 20 secondes.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nettoyez les plans de travail et les instruments utilis\u00e9s pour la pr\u00e9paration des aliments.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rincez d\u00e9licatement tous les produits \u00e0 l\u2019eau froide.\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilisez des instruments distincts pour la manipulation des aliments crus et des aliments cuits.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ne mangez pas de p\u00e2te crue. Elle peut contenir des bact\u00e9ries susceptibles de vous rendre malade.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration pour le fond de tarte aux amandes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C ou 350\u00b0F.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un petit saladier, m\u00e9langez la farine d\u2019amande et le sucre.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Versez dessus le beurre fondu puis m\u00e9langez bien.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Tassez bien cette <em>p\u00e2te<\/em> sur le fond et les c\u00f4t\u00e9s d\u2019une assiette \u00e0 tarte de 20\u202fcm\u202f\/ 8\u202fpo, ou dans des moules \u00e0 tartelettes, selon ce que vous pr\u00e9parez.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Enfournez et faites cuire la cro\u00fbte de 10 \u00e0 15 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit dor\u00e9e.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Laissez le fond de tarte refroidir compl\u00e8tement avant de verser votre garniture.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"7\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Remplissez d\u00e9licatement avec votre d\u00e9licieuse cr\u00e8me au citron et au chocolat blanc r\u00e9serv\u00e9e&#8230;\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration pour la cr\u00e8me (curd) au citron et au chocolat blanc<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9langez le jus de citron et la moiti\u00e9 du sucre dans une casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol de taille moyenne, m\u00e9langez le sucre restant et les \u0153ufs.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Versez le jus de citron chaud sur les \u0153ufs, en fouettant constamment\u202f!\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Remettez le m\u00e9lange dans votre casserole et ramenez \u00e0 \u00e9bullition.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajoutez le beurre et m\u00e9langez, puis ajoutez le chocolat en fouettant constamment pour un bon m\u00e9lange.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Couvrez d&rsquo;un film plastique en contact direct avec votre pr\u00e9paration.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"7\" class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e9frig\u00e9rez et r\u00e9servez.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Satisfaites vos envies de sucr\u00e9 avec cette d\u00e9licieuse recette de fond de tarte aux amandes avec la cr\u00e8me (curd) au citron et au chocolat blanc.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":28711,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":true,"pmpro_default_level":""},"dietcategory":[51,49],"mealcategory":[307],"class_list":["post-28709","myrecipes","type-myrecipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dietcategory-low-phosphorus-fr","dietcategory-low-sodium-fr","mealcategory-desserts-fr","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes\/28709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/myrecipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dietcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dietcategory?post=28709"},{"taxonomy":"mealcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mealcategory?post=28709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}