Dans une grande casserole, chauffer l’huile et le beurre \u00e0 feu moyen.
\nAjouter l’oignon et faire revenir pendant 2 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que l’oignon soit tendre.
\nAjouter l’ail et les flocons de piment rouge, et cuire pendant 1 minute.
\nAjouter les feuilles de chou vert et cuire pendant 1 minutes.
\nAjouter suffisamment de bouillon pour couvrir le chou (environ 4 tasses) et faire mijoter.
\nCuire jusqu’\u00e0 ce que les feuilles de chou vert sont tendres, soit de 40 \u00e0 50 minutes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La majorit\u00e9 des l\u00e9gumes verts ont la mauvaise r\u00e9putation d’avoir une teneur \u00e9lev\u00e9e en potassium alors que tout ce qui fait la diff\u00e9rence est la quantit\u00e9 consomm\u00e9e. Nombre de gens consomment plus d’une demie tasse. Respectez la portion sugg\u00e9r\u00e9e afin de restreindre votre apport en potassium. Pour faire un bouillon facilement, portez \u00e0 \u00e9bullition une aile de dinde dans 2 pintes d’eau, r\u00e9duisez le feu et laissez mijoter pendant une heure. Si vous n’avez pas le temps de faire votre propre bouillon, utilisez du bouillon de poulet sans sel ajout\u00e9. Pour un repas plus complet, ajoutez de la dinde ou du poulet cuit aux l\u00e9gumes verts.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12185,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":""},"dietcategory":[51,50],"mealcategory":[325],"class_list":["post-2414","myrecipes","type-myrecipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dietcategory-low-phosphorus-fr","dietcategory-low-potassium-fr","mealcategory-vegan","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes\/2414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/myrecipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dietcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dietcategory?post=2414"},{"taxonomy":"mealcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mealcategory?post=2414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}