{"id":2358,"date":"2012-03-21T11:26:09","date_gmt":"2012-03-21T15:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/?post_type=myrecipes&#038;p=2358"},"modified":"2021-09-03T10:35:12","modified_gmt":"2021-09-03T14:35:12","slug":"tostadas-au-tilapia-saute-au-mais-et-zucchini-avec-riz-basmati-pilaf-a-la-lime","status":"publish","type":"myrecipes","link":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/recettes\/tostadas-au-tilapia-saute-au-mais-et-zucchini-avec-riz-basmati-pilaf-a-la-lime\/","title":{"rendered":"Tostadas au tilapia, saut\u00e9 au ma\u00efs et zucchini, avec riz basmati pilaf \u00e0 la lime"},"content":{"rendered":"<p>Commencer par pr\u00e9parer le Basmati pilaf \u00e0 la lime.<br \/>\nApporter l&rsquo;eau \u00e0 \u00e9bulition et ajouter le riz.<br \/>\nCuire couvert pendant environ 15 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l&rsquo;eau soit totalement absorb\u00e9e.<br \/>\nAjouter le jus et le zeste de lime, ainsi que la corriandre.<br \/>\nCouvrir et laisser infuser les saveurs.<br \/>\nPour les tostadas: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00b0 F.<br \/>\nIncorporer le chili en poudre \u00e0 l&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale.<br \/>\nBadigeonner les tortillas avec l&rsquo;huile de chili et les cuire au four pour obtenir une texture croustillante.<br \/>\nRetirer les tortillas du four et les mettre de c\u00f4t\u00e9.<br \/>\nPour le tilapia: Sauter l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail dans 1 c. soupe d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale.<br \/>\nAjouter le tilapia coup\u00e9 en morceaux et cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la chaire soit opaque.<br \/>\nM\u00e9langer le tilapia avec la corriandre hach\u00e9e.<br \/>\nMettre de c\u00f4t\u00e9.<br \/>\nPour le saut\u00e9 au ma\u00efs et zucchini: Chauffer l&rsquo;huile dans la po\u00eale.<br \/>\nAjouter les l\u00e9gumes et cuire \u00e0 feu \u00e9lev\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le zucchini soit tendre.<br \/>\nMettre de c\u00f4t\u00e9.<br \/>\nPour assembler le tout: D\u00e9poser une tortilla croustillante sur une assiette.<br \/>\n\u00c9tager le riz, le saut\u00e9 de l\u00e9gumes et le poisson sur la tortilla.<br \/>\nServir chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le repas est facile \u00e0 pr\u00e9parer dans son enti\u00e8ret\u00e9 et il est parfait pour recevoir. Il suffit de pr\u00e9parer la moiti\u00e9 de la recette pour faire moins de portions.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":11263,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":""},"dietcategory":[48,51,50,49],"mealcategory":[59],"class_list":["post-2358","myrecipes","type-myrecipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dietcategory-high-protein-fr","dietcategory-low-phosphorus-fr","dietcategory-low-potassium-fr","dietcategory-low-sodium-fr","mealcategory-fish-seafood-fr","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes\/2358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/myrecipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/myrecipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dietcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dietcategory?post=2358"},{"taxonomy":"mealcategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kidneycommunitykitchen.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mealcategory?post=2358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}