Préparation
– Mélanger les asperges, l’huile de sésame, le jus de citron et les graines de sésame.
– Emballer le tout dans du papier aluminium et cuire 12 à 15 minutes au four à 375°F (190°C).
Asperges au sésame
Savoureuses asperges rôties rapido presto
Ingrédients
-16 asperges
-1 c. à soupe jus de citron
-2 c. à soupe d’huile de sésame
-1 c. à thé de graines de sésame
Valeurs nutritives
- Énergie: 20.5 KCal
- Protéines: 2 g
- Glucides: 4 g
- Fibre: 1 g
- Total des lipides: 0.4 g
- Sodium: 14 mg
- Phosphore: 37 mg
- Potassium: 162 mg
Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales
Nombre de portions: 4
Portion: 4 asperges
Échanges diabétiques et rénaux
Échanges rénaux: 1 légume
Qu'est-ce qu’un échange?
- 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
- 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
- 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
- 1 choix de lait = ½ tasse