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Recettes

Ailes de poulet épicées

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

  • Nombre de portions: 6
  • Portion: 3 ailes

Analyse des nutriments

  • Énergie: 382.4
  • Protéines: 27.4g
  • Glucides: 0.4g
  • Fibre: 0.2g
  • Total des lipides: 29.5g
  • Sodium: 84mg
  • Phosphore: 155mg
  • Potassium: 194.6mg

Échanges diabétiques et rénaux

4 protéines

Ingrédients

18 ailes de poulet
1 c. à t. de thym sec
1 c. à t. de l'épice "all spice"
½ c. à t. de cannelle
1/3 c. à t. de poivre de cayenne
¼ tasse d'huile végétale

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 F.
  2. Mélanger les épices secs à l’huile végétale pour créer la sauce épicée (JERK).
  3. Badigeonner les ailes de poulet de la sauce.
  4. Cuire de 30 à 35 minutes environ.

Critiques

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les patients atteints d’insuffisance rénale peuvent se permettre de consommer de l’huile végétale ????
merci

    Reviewed on by

    Les patients atteints de maladie rénale sont demandés à limiter leur consommation totale de gras, surtout les gras saturés (tels que le beurre et les gras trans).
    Les margarines molles et les huiles végétales (comme le canola, le maïs, d’olive ou de carthame) sont tous inclus dans le régime alimentaire rénale.