Préparation
- Préchauffer le four à 450 F.
- Mélanger les épices sèches à l’huile végétale pour créer la sauce épicée (JERK).
- Badigeonner de sauce les ailes de poulet.
- Cuire environ 30 à 35 minutes.
Ailes de poulet épicées
Il s’agit d’une bonne recette pour une réception – les ailes de poulet sont toujours bien appréciées des invités.
Ingrédients
18 ailes de poulet
1 c. à t. de thym sec
1 c. à t. de l’épice « all spice »
½ c. à t. de cannelle
1/3 c. à t. de poivre de cayenne
¼ tasse d’huile végétale
Valeurs nutritives
- Énergie: 382.4 KCal
- Protéines: 27.4 g
- Glucides: 0.4 g
- Fibre: 0.2 g
- Total des lipides: 29.5 g
- Sodium: 84 mg
- Phosphore: 155 mg
- Potassium: 194.6 mg
Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales
Nombre de portions: 6
Portion: 3 ailes
Échanges diabétiques et rénaux
4 protéines
Qu'est-ce qu’un échange?
- 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
- 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
- 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
- 1 choix de lait = ½ tasse
les patients atteints d’insuffisance rénale peuvent se permettre de consommer de l’huile végétale ????
merci
Les patients atteints de maladie rénale sont demandés à limiter leur consommation totale de gras, surtout les gras saturés (tels que le beurre et les gras trans).
Les margarines molles et les huiles végétales (comme le canola, le maïs, d’olive ou de carthame) sont tous inclus dans le régime alimentaire rénale.