Préparation
Mixer tous les ingrédients ensemble, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Smoothie aux framboises et aux pêches
Vous n’appréciez pas le tofu? Aucun problème! Cette recette fruitée et crémeuse de smoothie vous fera oublier le goût du tofu!
Ingrédients
1 tasse de framboises congelés
1 pêche, dénoyautée et coupée en dés
1/2 de tasse de tofu soyeux (ou plus, au besoin)
1 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel (ou stévia ou splenda)
1 tasse de boisson d’amandes, non-fortifié
Valeurs nutritives
- Énergie: 129 KCal
- Protéines: 6.3 g
- Glucides: 23 g
- Fibre: 4.8 g
- Total des lipides: 3.2 g
- Sodium: 53 mg
- Phosphore: 72 mg
- Potassium: 261 mg
Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales
Nombre de portions: 3
Portion: 1 tasse
Échanges diabétiques et rénaux
1 fruit, 1 protéine
Qu'est-ce qu’un échange?
- 1 choix de protéines = 1 oz de viande ou 7 g de protéines alimentaires
- 1 choix de féculents = environ 15 g de glucides
- 1 choix de fruit ou de légume = ½ tasse
- 1 choix de lait = ½ tasse